Kaastengel

Resep ini saya dapat dari toko bahan kue di belakang Pasar Baru. Toko kue Bu Cucu, yang resepnya dari kursus kue Ibu Nara. Resep ini udah saya pakai sekitar 14thn. Kertas aslinya udah ga tau kemana. Untung ada buku primbon yang di tulis tangan.

Lebih banyak

Kaastengel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ayak:
425 gramterigu protein rendah, saya kunci
75 grammaizena
1/2 sdtbaking powder
350butter
4kuning telur
200keju tua parut, boleh parmesan/edam
2kuning telur untuk oles, saya di campur dengan 1 sdm susu cair
secukupnyakeju cheddar untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter hingga lembut, masukkan kuning telur. Kocok lg sebentar.
2

Masukkan keju parut, aduk rata. Lalu masukan ayakan terigu. Aduk rata.
3

Bentuk sesuai selera, olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut. Panggang hingga matang. Sesuaikan dengan kondisi oven masing2.