Kolak Ubi Pisang

rumi
rumi @rumi1256

Biasa bikin saat puasa. Tp tiba2 pengen makan kolak. Semoga gak nyidam 😂

Kolak Ubi Pisang

3 orang berencana membuat resep ini

Biasa bikin saat puasa. Tp tiba2 pengen makan kolak. Semoga gak nyidam 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit - 1 jam
6-8 orang
  1. 1 buahubi ukuran besar
  2. 8 buahpisang kepok
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 1 bulatangula merah
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Sejumputgaram
  7. 1000 mlair

Cara Membuat

30 menit - 1 jam
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi. Lalu potong2 dadu. Kupas dan potong2 pisang kepok.

  2. 2

    Masak gula merah dalam 150 ml air hingga mencair. Setelah mencair tambahkan 850 ml air sisanya dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ubi dan sejumput garam. Masak hingga ubi setengah matang.

  4. 4

    Masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan pisang. Masak hingga mendidih dan matang. Setelah matang kolak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rumi
rumi @rumi1256
pada

Komentar

Resep Serupa