Terong balado

Putra Segara
Putra Segara @cook_23659074

Terong baik hijau ataupun ungu banyak mengandung vitamin, penting bagi kesehatan tubuh kita. Masakan sederhana bergizi dan mudah didapat.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah

Terong balado

1 orang berencana membuat resep ini

Terong baik hijau ataupun ungu banyak mengandung vitamin, penting bagi kesehatan tubuh kita. Masakan sederhana bergizi dan mudah didapat.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 buahterong
  2. 2 buahtahu ukuran sedang
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe rawit / bisa lebih jika suka pedas
  7. 1/2 stgaram
  8. 1/2 stkaldu jamur
  9. 1/4 stgula
  10. 200 mlair
  11. 2 smminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong kecil kecil sesuai selera. Sisihkan. Potong tahu bentuk dadu, goreng sebentar.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan terong kedalam tumisan bumbu, tunggu sampai terong agak lunak, masukkan tahu yang sudah digoreng, beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa, terung balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putra Segara
Putra Segara @cook_23659074
pada

Komentar

Resep Serupa