Cara Membuat
- 1
Potong, buang biji pare dan iris tipis-tipis kemudian bejek-bejek dengan garam untuk menghilangkan getah dan rasa pahitnya, kemudian cuci bersih diair mengalir
- 2
Haluskan bumbu (cabe bawang kemiri terasi) dengan uleg/blender/coper dengan tekstur masih agak kasar
- 3
Iris tempe kecil-kecil sesuai selera kemudian goreng hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan
- 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan masak hingga harum, tambahkan irisan tomat tumis hingga harum dan matang
- 5
Jika bumbu sudah matang masukkan pare dan sedikit air masak pare hingga agak empuk dan air menyusut, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap, kaldu bubuk sesuai selera kemudian koreksi rasa
- 6
Jika rasa sudah pas sesuai selera masukkan tempe yang sudah digoreng aduk hingga merata, kemudian matikan kompor dan masakan siap disajikan
Resep Serupa
-
Tumis pedas pare dan tempe Tumis pedas pare dan tempe
Lagi kepengen yg pedes2. Ada sisa sambal dan tempe dikulkas.Kayaknya ditambah pare enak nih, eh beneran mantap.Makan bareng keluarga sambil huh hah kan seru ya.#JelajahResepSayuranHijau Septi -
Tumis pedas pare tempe Tumis pedas pare tempe
BismillahResep pertama tumis pedas pare tempe.Ini adalah cara memasakku, aku tipenya yang penting mateng dan bisa dimakan hehehe. Ummu Aminah -
Tumis pare tempe pedas Tumis pare tempe pedas
Menu bekel hari ini ayang beib minta dimasakin tumis pare, pokoknya rasa endessss tenan .... Deasy Prihastuti -
Tumis pare tempe pedas Tumis pare tempe pedas
Sebenernya aku kurang suka sama yg namanya pare rasanya tuh iiiikh pait bgt😖😖 eeehh...tapi beberapa hari yg lalu kaka ipar main bawain pare trs dia masakin tuh rasanya ga pait bgt malah enak bgt seumur² baru kali ini nyoba pare rasanya ga pait,ada sih rasanya paitnya tpi ga terlalu bgt😊😀 Dhenia Zhaier 🆕 -
-
Tumis pare tempe pedas Tumis pare tempe pedas
Yuk yang mau nonton video cara buatnya, cek channel youtube aku yaa ..➡️➡️ nindya aprilya94Jangan lupa juga subscribe, komen & like ..Terimakasih :) Nindya Aprilya -
-
Tumis pare tempe pedas Tumis pare tempe pedas
karena lagi menyusui... bosen makan sayur katuk sm jagung terus.. akhirnya ganti sama pare deh, biar pahit ya ilang dibuat agak pedes dikit.. Risky Tifani -
-
Tumis pedas Tempe Tumis pedas Tempe
Tema #globalcookpadgames2024 minggu ini adalah protein. Lagi lagi bunda milih tempe untuk diolah. Karena tempe emang sering ada dirumah.Yuuklah gas untuk kirim medali 🏅 buat Indonesia 🥳🥳#globalCookpadgames2024#teamprotein#cookpadCommunity_sumut tutie ichwani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar