Ikan Cakalang kuah merah
ikan bakar asap enaknya dimasak ini bunda..
Dijamin mantulll... 🤗🥰
Ikan Cakalang kuah merah
ikan bakar asap enaknya dimasak ini bunda..
Dijamin mantulll... 🤗🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² ikan cakalang
(Saya 1 ekor jadi 2 bagian)
Cuci bersih, lalu goreng.
Menggorengnya jangan lama² ya bunda, biar gk keras/atos ikannya - 2
Blender/ uleg semua bumbu
Siapkan wajan, kasih minyak lalu tumis bumbu masukkan jeruk purut, serai, asam jawa, tomat hijau dan cabe rawit hijau.
Oseng sampai harum. - 3
Kemudian masukkan air, tunggu mendidih.
Masukkan ikannya, beri gula merah, gula pasir, garam, royco, dan kecap.
Tutup wajan, biarkan bumbu meresap dan air menyusut.
Kalau sudah, masukkan daun bawang dan koreksi rasa.
Angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indrias_ bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar