Cara Membuat
- 1
Masukkan santan, air, gula pasir, gula aren dan garam ke panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hanya sampai gula larut.
- 2
Kocok kuning telur.
- 3
Tuang sedikit santan yang sudab dimasak tadi ke kuning telur. Aduk rata. Jangan sampai telur matang.
- 4
Tuang kembali campuran kuing telur ke panci, masak dengan api kecil sambil teruz diaduk hingga selai mengental dan coklat. Matikan api
- 5
Terus aduk selai hingga cukup dingin atau uap panas hilang. Tuang ke jar, tutup dan simpan di kulkas.
Resep Serupa
-
Selai Srikaya/Kaya Jam Selai Srikaya/Kaya Jam
Resep ini sdh lama aku simpan,tapi blm ada waktu untuk membuatnya.Ini oleh2 dari lawatanku ke Kuala Lumpur.Saat itu aku dijamu salah satu kolega dikediamannya,dan salah satu hidangan sorenya kami disajikan Kaya Toast,dg berbagai variant,ada pandan,durian& original.Aku sangat tertarik krn Kaya jam ini enak2,dan ternyata adalah olahan beliau sendiri,bahagianya takterkira krn aku diberi resep2nya.Kini ada Challenge dari mama untuk #JelajahResep dg bahan utama telur,berarti tiba saatnya kesempatanku untuk mengolah resep ini didapurku...😍#JelajahResep#OlahanTelur#KeepSafe&StayHealthy Lina Bachry -
Selai srikaya (kaya jam) Selai srikaya (kaya jam)
Dari kemarin2 udh ngincer mau bikin selai srikaya ini, pas banget kmaren pagi beli roti di tukang roti keliling.. dan rotinya gak enak bgt! Pera... ah mending di bakar aja x yah biar enak daripada gak kemakan, tp keinget selai kaya pas bgt rasanya klo roti bakar oles selai kaya, hmmm langsung td pagi saya eksekusi dan rasanya sungguh enak, saya suka... dan anak saya jg suka sekali falen ann -
Selai Srikaya/Kaya Jam/Kaya Spread Selai Srikaya/Kaya Jam/Kaya Spread
Ikutin resep Luvito Ho. Ini rasanya beneran mirip sama Ya Kun Kaya Toast kesukaan aku. Enak! Augie Felicia -
Selai kaya / coconut jam Selai kaya / coconut jam
Ini resep dari mama.. biasanya klo lagi banyak stok telur ayam kampung bikin selai deh.. Desy Fang -
Selai Kaya Selai Kaya
Kangen banget sama selai kaya punyanya Kopitiam Singapore. Nggak bisa kesana, bikin sendiri aja deh… mengobati kangen 😋Rasanya mirip2 lah yaa…. Tapi kayaknya santannya agak terlalu kental, next bikin yg agak light…Source: xander’s kitchen Fang ✅ -
-
-
Selai Srikaya (Kaya Jam) Selai Srikaya (Kaya Jam)
Sukses dooong, rasanya udah kayak yang dijual di minimarket.. ehehe#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Selai Kaya Selai Kaya
Resep selai kaya ini dari kakak. Lama masaknya tapi rasanya mantul. Klau kebanyakan, boleh bikin setengah resep saja. Ria Hasyamin -
Kaya Jam (Selai Sarikaya) Kaya Jam (Selai Sarikaya)
Ini juga sama buatnya aku lihat youtubenya @luvitaho😍Sengaja aku buat sekalian sama honey toast breadnya.Ini buatnya juga praktis banget & cepet jadi❤❤ Ine Setiawati -
Kaya jam (selai sarikaya) Kaya jam (selai sarikaya)
Simpel ini resep nya dan rasanya oke banget Resta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23971395
Komentar