Roti Tawar Bayam 1 x Proofing (Eggless)
Bismillah..
Udah lama ngga ngeroti..dan yaah bgtu..bkinnya lumayan btuh wkt..habisnya hitungan menit..😅
Kali ini buat dgn tambahan bayam spya stok dikulkas cpt habis..selain sehat pastinya..🌿🌿
Yuk bikin yuk..
Seklian ikut meramaikan posbar..
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
Roti Tawar Bayam 1 x Proofing (Eggless)
Bismillah..
Udah lama ngga ngeroti..dan yaah bgtu..bkinnya lumayan btuh wkt..habisnya hitungan menit..😅
Kali ini buat dgn tambahan bayam spya stok dikulkas cpt habis..selain sehat pastinya..🌿🌿
Yuk bikin yuk..
Seklian ikut meramaikan posbar..
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, rebus bayam sebentar, angkat dan cincang halus, sisihkan.
- 2
Sementara itu masukan tepung kedalam mangkuk mixer, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan, mix sebentar menggunakan pengocok mixer khusus untk roti
- 3
Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, masukan jg bayam yg telah dicincang, margarine jg garam, mix hg adonan kalis ± 15 menit (sy tdk smpai elastis), sementara itu olesi loyang roti tawar dgn margarine, sisihkan.
- 4
Setelah adonan kalis, pindahkan ke tempat datar, uleni dan ratakan adonan, panjangny adonan mengikuti ukuran loyang yg digunakan, kemudian gulung adonan, tipiskan bagian ujung adonan lalu rekatkan.
Masukan adonan roti kedalam loyang, tutup dgn kain atau plastik hg adonan mengembang (± 45 menit), jd proses proofingnya cuma sekali ketika adonan sudah masuk kedalam loyang ya..😊
- 5
Sementara itu panaskan oven (sy menggunakan oven tangkring) dgn suhu 180-200°C.
Sebelum dipanggang, olesi bagian atas roti dgn susu cair.
Lalu panggang (sy hy di rak bagian tengah) hingga matang, terlihat bagian atasnya berwarna kuning kecoklatan slma ± 20-25 menit trgantung oven masing-masing ya..
Setelah matang angkat dan segera olesi bagian atasnya dgn margarine.
- 6
Setelah uap panasnya hilang keluarkan roti dr loyang dan taruh diatas cooling rak, tunggu hg roti dingin.
- 7
Setelah dingin, potong-potong roti menggunakan pisau roti, untk ukuran loyang 20 cm sy dapat 12 pcs roti yaa..bs kurang dan bs lebih jg tergantung ketebalan yg diinginkan.
- 8
Nah bagian dalam rotinya, bayamnya msh keliatan yaa..dan para krucils suka banget, baru matang hangat lgsg di iris, pdhl cm oles kental manis coklat satu loyang langsung habis😅
Selamat mencoba..😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Motif (Eggless, 1x Proofing) Roti Tawar Motif (Eggless, 1x Proofing)
Udah lama gak ngeroti, kangen jg 😆😆Msh tetep pake resep roti eggless andalan sy.. kali ini dibikin jd roti tawar dg motif acakadut 😁😁Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan.. teksturnya pas bgt, empuk.. berserat..Recommended 👍👍
-
Roti Tawar Bunga (1x proofing) Roti Tawar Bunga (1x proofing)
Bikin roti tanpa mixer itu memang melelahkan, kneadingnya itu lohhhh....😅...tapi lama² ketagihan gitu...hihi...bikin yang satu kali proofing baru yg ini dan lansung mantulll menullll😂 Alhamdulillah. Sejak suka nyobain bikin roti sendiri jadi ga suka makan roti yg dijual...karna udah yakin banget tanpa pengawet dan lebih fresh karena pas mateng anget² bisa langsung dimakan...yummmy😋...kali ini saya recook resep rotinya @dhasilfaraditya di youtube dengan modifikasi bahan yg ada.Kalo teknik kneading sih belajar dari mbak Nik @Nikmatulroshidah di youtube juga yang aku banyak belajar ga cemas kalo adonannya terlalu lembek😁...dan tetap bertahan sebelum adonan kalis elastis...semangat buibu yg belum punya mixer heavy duty sepertiku, mu pake mixer biasa takut rusak dan malah ga bisa dipake buat cake nanti...hihi...
-
Roti Tawar Homemade 1x Proofing Roti Tawar Homemade 1x Proofing
Ini trial and error aq yg ke-2 dr belajar bikin roti tawar... Ini enak bgt, lembut, kempus2, gurih ga kalah sama roti2 di bakery lhooo...Tapi ini resep aq recook ya dr akun Youtubenya dapur umi tp sedikit aq modifikasi ya bun... Untuk lengkapnya silahkan cek di chanel youtube dapurumi 😊😊#rotitawar #rotitawarhomemade #masakanrumah #bake
-
Roti Tawar Semangka, Eggless, 1x Proofing Roti Tawar Semangka, Eggless, 1x Proofing
Rasanya udah lamaaa bgt gak makan roti.. sejak hasil roti tawar bikinan sendiri semakin bagus 😆😃 sy gak pernah lg beli roti di luar.. rasanya sayang bgt beli kalo bisa bikin sendiri.. emak2 ngirit atau pelit ya sy? 😁😁 trimakasih buat temen2 di grup Senyumin Aja yg udh byk bgt berbagi ilmu, terutama mbak Linda sang master roti 😙😙😙Ini msh pake resep roti eggless andalan sy.. kali ini iseng sy motif semangka. Teksturnya empuk bgt ini roti moms... lembab gak kering. Tp penampilannya kurang bagus krn sy potong selagi panas, akibat gak sabar dan penasaran dg motifnya, berhasil apa gak. Dan alhamdulillah.... sy puas bgt dg hasilnya 😄😄Smoga bermanfaat ya moms.... -
Roti tawar pandan (1x proofing) Roti tawar pandan (1x proofing)
Iseng-iseng nyobain tepung komachi (tepung protein tinggi), biasanya bikin roti begini pakenya cakra kembar. Hasilnya hampir sama sih, cm memang serat agak lebih halus dan empuk.
-
-
15. Roti Tawar Meises Eggless 1x Proofing 15. Roti Tawar Meises Eggless 1x Proofing
Long time no see. Setelah sekian tahun belajar buat roti sendiri yg selalu kurang pas akhirnya saya bisa menebus ruang hehehe...Yah kesalahan cuma di api aja sih saat ngoven. Dan ini roti sukses ke 2 dg 1x proofing
-
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Hayo sapa yang suka mamam roti tawar, mending bikin sendiri selain sehat karena tanpa pengawet dan pelembut tentu saja irit karena tanpa telur dan pastinya lebih enak#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna
-
Roti Tawar Gandum Cepat 1x Proofing Roti Tawar Gandum Cepat 1x Proofing
Saat bongkar2 foto2 di galeri...ternyata tersimpan harta karun foto step2 resep yang belum sempat di-posting...salah satunya roti tawar gandum ini...cekidot..ide from @betynurfia 🙂#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan
-
Roti Tawar Homemade (eggless) Roti Tawar Homemade (eggless)
Alhamdulillah,,, senangnya kalau membuat roti2an dan hasilnya enak empuk dan lembut😍Kali ini membuat roti tawar eggless yang langsung habis dalam sekejap,,,di santapnya masih hangat dengan selai kesukaan,,,kalau saya di makan gitu aja sudah enak😋Source : @nisakey16#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#rotitawarlembut#rotitawareggless
-
Roti Tawar (Eggless) Roti Tawar (Eggless)
Di rumah, roti jadi menu sarapan atau camilan yang gak bisa bertahan lama, langsung habiiiss :-D Makanya kalau bikin sekalian banyak. Meskipun gak pakai telur, tapi tekstur roti ini tetap lembut. Selalu simpan dalam wadah tertuutup jika gak langsung habis ya, supaya teksturnya tetap lembut.Untuk roti tawar ini saya pakai teknik all in one, semua bahan langsung disatukan, kecuali air es yang ditambahkan bertahap sesuai dengan tingkat kelembaban tepung. Jika sekiranya adonan sudah cukup lembab tapi air belum habis, hentikan penambahan air supaya adonan tidak lembek yang nantinya lebih lama untuk kalis elastis.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar