Ikan teri tokok dengan rasa asam yang dihasilkan dari belimbing sayur yang sudah dijemur(bumbu khas aceh atau sunti)

Sumber : Sajian SedapKarna saya pecinta rempah, jadilah saya buat cumi teutumeh ini 😋Asam sunti dan belimbing wuluhnya asyem suegerr tenann...

Resep ini aku ambil dr resep nya mb/mas nouuno..cuma di tambah2 aja racikan nya..Alhasil muuaaaantaaaap.... 👍yuk cekidot 🙆

Biasanya menu ini menggunakan ikan teri basah,tapi dikarenakan dah muter2 kebeberapa warung dekat rumah ga nemu jg yg ada malah puyeng😁.pilihannya jatuh ke teri asin yg sdh kering,namun krna ga mau kecewakan paksuami tercinta😘ya hrs dibuat seperti teri basah.gimana caranya???cuuuuzzzzz...bu ibu kita eksekusi...👏

Bismillah21-09-2020 hari ni menyajikan makanan hidangan cepat saji🤭☺️☺️, karena pulang kerjanya agak telat n pagi tadi pun harus pergi cepat akhirnya hari ni nga sempat masak pagi.Alhasil dirumah ada teri jadinya buat asam teri, simple tapi maknyus😂😂😂#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#Week17#ResepDapurYusraSfa

Salah satu masakan khas dari aceh adalah kareng teuphep atau teri tering teuphep. Masakan ini sangat diminati oleh semua kalangan. Cita rasa yang khas menjadi salah satu alasan peminat menyukainya. Ada rasa pedas, sedikit asam, dan tentunya gurih bercampur menjadi satu.

Keumamah merupakan salah satu masakan khas dari Aceh yang terbuat dari ikan tongkol atau Cakalang. Yang dimana ikan tersebut diolah dengan beberapa proses diantaranya ikan tongkol/Cakalang yang telah dibersihkan dan dimarinasi dengan secukupnya air jeruk nipis dan garam, lalu direbus/dikukus setelah itu daging ikan dibersihkan dari duri/tulang ikan, dan dijemur hingga kering selama 1-2 hari tergantung kondisi cuaca hari itu. Hal ini dilakukan agar ikan keumamah atau ikan kayu, awet disimpan dalam jangka waktu yang lama.Tapi diresep saya ini ikan tongkolnya saya tidak jemur, tapi saya goreng sebentar hingga terlihat sedikit berkulit.Resep ini saya cooksnap dari mba @zurina_SAkha_BAnu. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗Resep Keumamah khas Aceh ini, saya ikut sertakan “Lomba Panjat Pinang” bersama teman-teman Cookpaders Kalteng, kami dari "Team Isen Mulang" yang berarti (Pantang Mundur). Semoga kami menang..... semangat teman-teman 💪🏻💪🏻🇮🇩🇮🇩#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#KhasAceh#OlahanIkan#IndonesianTraditionalCooking#17anDiCookpad#Tim_IsenMulang#KulinerAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu30

masakan ini merupakan salah satu juga masakan Aceh...

#PejuangGoldenBatikApronKareng atau bahasa Indonesia ikan teriMumpung mama lagi sakit gak selera makan jadi saya bikin Kareng teuphep bikin tambah nasi

Sekarang di kota kami lagi musimnya ikan teri & orang rumah pd suka semua sama ikan ini. Hampir 1minggu makan ikan ini gk bosan², tp olahannya beda² ikannya ttp ikan teri 😁

Bersuamikan orang Aceh menuntut saya harus bisa memasak menu khas dari Aceh tentunya,dan ini salah satu masakan khas dari kampung suami yg sudah sering saya praktekkan.yuk moms kita lihat apa2 aja bahan2nya,let's cook👩🏼‍🍳