Marble Choco Cheese Brownies

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Gegara libur, permintaan anak gadis saya banyak, minta dibuatin cemilan salah satunya yaitu brownies coklat dan keju. Resep Marble Brownies memang pernah saya posting, tapi untuk yang ini saya modifikasiin aja mengingat buatnya setelah pulang kerja. Jadi besok pas ditinggal kerja, stok cemilan aman.

Marble Choco Cheese Brownies

Gegara libur, permintaan anak gadis saya banyak, minta dibuatin cemilan salah satunya yaitu brownies coklat dan keju. Resep Marble Brownies memang pernah saya posting, tapi untuk yang ini saya modifikasiin aja mengingat buatnya setelah pulang kerja. Jadi besok pas ditinggal kerja, stok cemilan aman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan chocolate brownies;
  2. 110 gramtepung kunci
  3. 70 gramgula pasir (kalo suka manis bisa ditambah)
  4. 50 gramgula palem
  5. 2 butirtelur ukuran kecil/sedang
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 50 gramDCC, lelehkan
  8. 60 mlminyak sayur
  9. 1/2 sdtbpda
  10. 3 sdmchocochips gram chocochip
  11. Bahan cheese;
  12. 150 gramcream cheese
  13. 60 gramgula halus
  14. 1 butirtelur
  15. 1 sdtair lemon (bisa diganti essence vanilla)

Cara Membuat

  1. 1

    Alasi loyang dengan baking paper, oles tipis mentega (saya loyang brownies 10x24 cm aja). Dan panaskan oven di suhu 160 dercel.

  2. 2

    Aduk cream cheese yg sudah dalam suhu ruang dengan gula halus sampai merata dan lembut, kemudian masukkan telur dan aduk kembali. Campur dengan air lemon, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan gula palem. Pastikan gula larut, lalu campur dengan minyak sayur dan aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Masukkan bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk dan bpda) kedalam adonan diatas, aduk denga spatula hingga tercampur.

  5. 5

    Campu denga DCC yg sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur. Terakhir, masukkan chocochips dan aduk sebentar saja.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang. Sisakan sedikit saja untuk motif marble.

  7. 7

    Tuang adonan cheese diatas adonan coklat dan ratakan di permukaan coklat. Dan buat motif marble dari sisa adonan coklat, bentuk sesuai selera.

  8. 8

    Panggang selama kurleb 45-50 menit (kenali oven masing2 ya..)

  9. 9

    Berhubung gak pinter buat motif marble, beginilah jadinya, yg penting anak suka heheheh.

  10. 10

    Brownies marble udh jadi andalan saya terutama kalo harus bawa buah tangan utk teman/keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar (2)

Salsabilla
Salsabilla @salsabilla
Misalkan cream cheese nya di ganti keju oles bisa nda bun?

Resep Serupa