Perkedel Bondon merupakan salah satu kuliner malam yg legend di kota Bandung. Terletak di stasiun Timur, mengenai asal-usul nama 'Bondon' konon karena tempat makan ini buka malam hari mulai pukul 21.00. Nikmatnya perkedel kerap menjadi langganan bondon, yang dalam bahasa Sunda merujuk pada wanita pekerja s*ks komersial.Perkedel Bondon memiliki tekstur yg garing diluar & lembut di dalam. Kentang untuk perkedel bondon direbus, tidak digoreng seperti perkedel biasanya, kentang tumbuknya juga masih ada tekstur, nikmat dicocol dengan sambal oncom. Yuk coba bikin#CookpadCommunity_Bandung#Perkedel#PerkedelKentang#PerkedelBondon#OlahanKentang#KulinerBandung#JajananBandung#KulinerLegend

Sliweran di IG tentang perkedel yang laris dan antri meski bukanya malam hari di Bandung.Penasaran dong ya segimana rasanya kok sampe laris banget, bikin sendirilah karena kan jauh.Pake resepnya @siuva_6380059.Enakkkk #GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya

Perkedel ini terkenal di Bandung sejak tahun 1980, mulai jualan malam hari jam 21.00. Rasa nya gurih dalam nya empuk tapi luar nya garing...karena tektur nya yang garing ini anak² lebih suka perkedel ini dari pada perkedel kentang yang biasa. Bentuk nya juga sembarangan gak bulat atau lonjong umum nya perkedel kentang...yuk dicoba😃🥰

Source YT : Luvita HoWalaupun udah 3x ke Bandung, belum pernah nyobain perkedel ini. Dijualnya malam2, dan katanya antri banget yg beli.Mending bikin sendiri (klo lagi ga mager 😌🤭) dapat banyak, puaaassss 😆bisa buat nyemil atau pun jadi lauk.

Perkedel ala kota Bandung yang terkenal, bahannya simpel dan masaknya mudah, ayuk dicobain 😍. #TiketGoldenBatikApron

Perkedel Bondon selama ini telah akrab bagi para pecinta kuliner malam. Makanan ini punya cita rasa gurih yang khas. Untuk menambah rasa nikmat, sambal terasi cocol juga biasa tersaji sebagai pendamping.Teksturnya juga tidak seperti perkedel lain, yakni lembut di bagian dalam dan renyah di kulit luarnya, ini mungkin karena mengulek kentangnya tidak terlalu hakus . Saat baru matang, hangatnya Perkedel Bondon mampu melawan dinginnya udara di Kota Bandung.

Penasaran sama perkedel yang terkenal di bandung yaitu perkedel bondon.Konon katanya perkedel ini sudah ada sejak 48 tahun yang lalu dan sangat ramai pembelinya, bahkan kita harus menunggu sekitar 1 jam atau lebih untuk dapat menikmatinya.#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Nama "bondon" punya konotasi negatif dalam bahasa Sunda yang artinya seperti kupu2 malam. Tapi perkedel ini tidak ada hubungannya dengan arti negatif itu.Kedai perkedel bondon yang terkenal di daerah stasiun Bandung memang bukanya hanya malam hari. Mungkin karena itu disebut perkedel bondon.Cukup mudah membuatnya. Sama-sama berbahan dasar kentang tapi beda dengan perkedel biasa yang berbalut telur. Tekstur luarnya garing, apalagi dimakan hangat-hangat ❤Ini saya modif dengan menambahkan sedikit keju parut. Yuk cobain... 🥰Sumber: @siuva_6380059https://cookpad.wasmer.app/id/r/16869273#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi-lagi korban foodvlogger 😂 sebenernya udah nonton lama, cuma baru kepikiran bikin yg mirip hari ini. Perkedel bondon yang legendaris, antrinya berjam-jam, dan katanya enak. Ya udah saya coba bikin aja daripada pengen makan harus jauh-jauh Bandung wkwk Teksturnya dapet sih, seperti yang digambarkan para foodvlogger, crispy di luar lembut di dalam, dan gurihnya pas.

Orang Bandung pasti ga asing dengan ini. Kudapan yang hanya dijual menjelang tengah malem sampai shubuh, dan faktanya ga pernah sepi dari pembeli..Ada yang tau perbedaannya dengan perkedel biasa? Cek resep yuk..

|GATheNextLevel-Week 29|Semeru Colam episode 2 kemarin bertemakan makanan khas kota Bandung 🤗Iihihih maapkan saya yang jadi tim telat setor yakk kali ini 😅Setelah perburuan panjang nyari resep yang cocok buat si bocah, akhirnya nemu resep yang satu ini 😄Entah kenapa disebut perkedel bondonYang pasti rasanya enak, lembut, dan si bocah suka 😍😍Source : CP@Mama Salmanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7253422-perkedel-bondon-khas-bandung-bandungrecook2_ciafebri?invite_token=WgHkgidsphKtvM6dUvFZw4cB&shared_at=1608328268#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang

Salah satu kuliner legendaris Bandung yang cukup unik ini ternyata sudah ada sejak 1982 silam.Sensasi rasanya yang garing, gurih, serta lembut di dalam, bikin nagih untuk terus mengunyah.Sesuai dengan namanya, perkedel ini juga berbahan dasar kentang, tetapi adonan dan cara pembuatannya berbeda lho.#PejuangGoldenBatikApron