Oseng Gembus Tauge Kemangi

Gembus adalah salah satu comfort food saya. Makanan ini banyak membawa kenangan masa kecil. Dulu Mami sering belikan untuk digoreng bawang. Pun, banyak yang jual di Semarang sebagai lauk pecel ataupun petis kangkung. 😋
Ini menu yang sedang jadi favorit buat saya pribadi. Masaknya satset, hasilnya seabrek. 😂
Kalau ada menu ini, udahlah, gak akan jajan. Lebih milih makan di rumah. 🤭
Apalagi kalau makannya pakai sambal. 🤤
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
#MasakanDaerahku
#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Oseng Gembus Tauge Kemangi
Gembus adalah salah satu comfort food saya. Makanan ini banyak membawa kenangan masa kecil. Dulu Mami sering belikan untuk digoreng bawang. Pun, banyak yang jual di Semarang sebagai lauk pecel ataupun petis kangkung. 😋
Ini menu yang sedang jadi favorit buat saya pribadi. Masaknya satset, hasilnya seabrek. 😂
Kalau ada menu ini, udahlah, gak akan jajan. Lebih milih makan di rumah. 🤭
Apalagi kalau makannya pakai sambal. 🤤
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
#MasakanDaerahku
#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu oseng sampai harum.
- 2
Masukkan tauge, kemangi, dan tempe gembus. Tambahkan garam, gula, dan air. Aduk rata.
- 3
Setelah kemangi layu, besarkan api. Masukkan saos tiram dan kecap, tumis cepat dengan api besar agar tidak gosong tapi beraroma smoky.
- 4
Ketika tauge sudah mulai transparan dan tempe gembus mulai matang (berubah warna), kecilkan api. Tes rasa.
- 5
Matikan api, taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Gembus Kemangi Oseng Gembus Kemangi
Ini salah satu oseng favoritku buat ngabisin nasi di magicom. Bahan nya sederhana... Rasanya luar biasa enaaaak. Oiya gembus adalah ampas dari pembuatan tahu ya temen2, buat kalian yg blm tau😁. Meskipun dibilang ampas, tp ini enaaak bgt Dapur illy -
Oseng Gembus Kemangi Oseng Gembus Kemangi
Gembus ini olahan dari ampas tahu ya. Didaerah tempat tinggal saya, gembus ini disebut menjes. Biasanya orang-orang mengolahnya sebagai cemilan yaitu gorengan a.k.a potongan gembus yg agak tipis lebar, kemudian dibalut tepung basah yg ada potongan daun bawangnya, lanjut digoreng dg hasil akhir gurih. Terus makannya dicocol sama sambal petis atau cukup dengan cabe rawit hijau (eh...jadi keinget jaman kuliah beli gorengan buat lauk 🤭🤣).Dan kayaknya belum pernah deh ngelihat olahan gembus yg dioseng begini. Nah...ini salah satu resep rekomendasi dari mb @mamailly...ternyata eh ternyata, ini enak pake banget, cocok banget buat buka dan sahur biar makin nikmat.... hati-hati ya karna dapat menyebabkan nasi sewakul habis 🤭🤣. Suka banget oseng gembus ini karna ada kecambah yg kress kress plus kemangi yg seger dan ada sensasi pedas nikmat begitu....benar² menu sederhana dengan rasa luar biasa 😍💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_Surabaya#coboy2024#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Florensia Wenda -
Oseng Gembus Tauge Oseng Gembus Tauge
Minggu 38Keluar dari draft juga akhirnya setelah sekian lama ngendon 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge#Semangcook_Tauge#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Nyak Haikal -
Oseng Gembus Kemangi Oseng Gembus Kemangi
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, ini aku bikinnya sore banget yaitu jam 6 sore, dikarenakan aku ngantri beli gas lama banget dan baru kali ini juga ditempat aku ngantri panjang dan berebut. Karna udah beberapa minggu gas selalu kosong bisa disebut langka sihh.Alhamdulillah sebelum berbuka aku sempat bikinnyaSource : @mamailly#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
-
Oseng gembus kemangi Oseng gembus kemangi
Ini resep andalan kalau lagi males mikir mau masak apa hehe.. Enak dimakan dengan nasi panas yg agak lemes#5resepterbaruku nining -
Oseng Tempe Gembus Kemangi Oseng Tempe Gembus Kemangi
#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_PenulisFavoritkuPenulis paporip sy kali ini adalah Bu kombes sy mbk @NINGJULIE_RECIPES 🥰🙏🏾 Ijin ya mbk resepnya sy cooksnap 🙏🏾Pengin mkn gembus yg anggap sj teksturnya spt marshmallow 🤣🤣🤣Biasanya beli gembus bacem di angkringan tp dr kmrn² angkringan langganan tutup jd beli gembus mentah sj nt rencananya akan dibacem sekalian buat posting meal prep. Eh tiba² mager smp nginep di chiller lbh dr 3 hr...dan posbar meal prep pun berakhir 😬😬😬 Alhamdulillah msh ada posbar lain yg bs nyambung sm si 'marshmallow' ini 🤭🤭#GAS2025 Dapur Mbak Wiji -
-
Oseng tempe gembus kemangi Oseng tempe gembus kemangi
Inget dulu waktu praktek di pekalongan, disajikan oseng tempe gembus. Setelah cari dipasar akhirnya ketemu tempe gembus. Eksekusi aja.. Dan ternyata anakku suka sama tempe gembus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Alin_dian -
Oseng Gembus Oseng Gembus
Source : @Indah MeiEmang bener kata Mbak Indah Mei....Gembus bukan makanan bergengsiHarganya murahBentuknya gitu-gitu ajaTapi ngangeninDan saya udah buktiin sendiri lho.....Sajian menu sederhana ini rasanya ga kalah ama menu lain.Satu hal yang paling penting, kami sekeluarga makan dengan lahap menu yang satu ini.Cobain deh....Makasih banyak resepnya Mbak Indah Mei, terus berkarya dan semoga selalu menginspirasi Cookpaders semuanya... 💓💓💓#PejuangGoldenApron3#RecookIndahMei#GodaTeflon_Minggu2#MasakAsyik Mami Kenzie -
Oseng Gembus Tauge Sehah Oseng Gembus Tauge Sehah
Masih ada gembus, kiriman mba Roro, sy coba masak oseng dg tambahan tauge..ternyata mak nyus stlh sekilas tahun tdk nemu....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar