Siapa yang suka makan di Rumah Makan Sunda? Pasti kenal sambal dadak khas Sunda ini. Sambal mentah yang dibikin dadakan ini bercita rasa pedas segar. Aroma gurih terasi dan segarnya jeruk limau membuat sambal ini cocok dipasangkan dengan apa pun. Bahkan cuma berlauk tempe atau ikan asin dan lalapan pun sudah nikmat.Resep ini kudapat dari ibu mertuaku yang orang Sunda asli. Ada 2 versi sambal dadak ini. Ada yang pakai bawang merah, ada yang tanpa bawang. Beliau diajari membuat sambal ini oleh neneknya. Konon pada jaman dahulu makanan sehari-hari mereka ya cuma ikan asin, sambal, dan cari lalapan di kebun.Ikan asin pun jarang yang digoreng. Biasanya hanya dibakar di atas tungku.Sederhana tapi nikmaaat.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#cookpadcommunity_Bandung

Sambal yang dibuat dadakan rasanya pedas dan segar. Bener-bener buat selera makan bertambah 😋

Source : @jarijemarililiSalah satu jenis sambal yang populer di Bandung.Banyak d jumpai diwarung2 masakan khas Sunda .Semua bahan mentah ,hanya terasi saja yg matang.Cocok di tandem dgn lauk apapun juga di tambah lalapan mentah mantaf...Link resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24011437#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah,Teman makan si ayam goreng❣CS @devinahermawan#CookpadCommunity_Depok

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

Salah satu jenis sambal khas Sunda yang menggoda selera adalah sambal dadak. Banyak resto Sunda yang menawari sambal ini. Cita rasanya pedas, sedikit manis, dan segar (merah putih.com)#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantaraSource : Aniezafa13

Lg pingin menikmati libur, maksi dg ikan asin dan sambal tomat yg mendadak diulek...☺☺😋. Nikmatnya...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Berawal dari makan disalah satu resto ada menyajikan sambel yang semuanya mentahScroll di cp dan aku menemukan sambel yang mirip dengan yang aku makanResep dari mba manique yauhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10329530-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=2barUY86qeE13XrpS6DsoYSm&shared_at=1604186945https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10329530-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=2barUY86qeE13XrpS6DsoYSm&shared_at=1604186945#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda

Kenapa dinamakan Sambal Dadak? Kalau kata Mamah sih yang asli urang Sunda karena dibuatnya pas dadakan dengan bahan yang ada dirumah, pedasnya sesuai selera yang menjadi ciri khasnya adalah irisan daun jeruk dan terasi bakarnya itu lhooo yang bikin sedep si Sambal Dadak. Saya boleh recook resepnya moms, Restu (Mommy Ano_ieL)#JelajahResepKhasNusantara#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#MenuNusantara

Sebenarnya sambal dadak khas sunda ini bahanya mentah tapi kali ini saya bikin direbus cabenya dan bakar trasinya jadi pedesnya nampol dan wangi jeruk limaunya kerasa..Pedesnya Pas banget dengan selera keluarga saya..Teruntuk ibu yeni @SeruniPI95 dan keluarga semoga slalu diberi kesehatan dan di mudahkan dalam segala urusanya..aamiinSource..seruni puspa indahBisa cek resep asli 👇: kerasa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13999211-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=k3pEjPqnqvKmqXtpugLAEQ68&shared_at=1624804995#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWanj#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Seger n pedes dah pasti..temenin sm nasi panas,sayur asem dan ikan asin....topp laahh...#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu32