Nasi Gulung Telur

Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
Pemalang

Sebenarnya ini itu resep gimbab, berhubung gak ada norinya aku ganti pake telur dadar saja kulitnya/bungkusnya😁...
Ini untuk bekal anak2 sekolah.

#NasiMerdeka
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Nasi Gulung Telur

21 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini itu resep gimbab, berhubung gak ada norinya aku ganti pake telur dadar saja kulitnya/bungkusnya😁...
Ini untuk bekal anak2 sekolah.

#NasiMerdeka
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
2 porsi (5-6 potong)
  1. 1,5 centong nasipulen atau pake nasi Jepang
  2. 1/4 sdtgaram/kaldu bubuk
  3. 1/2 sdmminyak wijen
  4. Isian👇🏿:
  5. 1 bhwortel kecil potong korek api
  6. 1 bhtimun kecil potong panjang (buang bagian tengahnya)
  7. 1 lbrsawi putih (daunnya saja)/selada air
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 bhsosis sapi
  11. Kulit/Bungkus👇🏿:
  12. 2 bhtelur
  13. 1 bhcabe merah iris tipis
  14. 1 btgdaun bawang iris tipis
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/4 sdtlada (bisa di skip)
  17. SelembarDaun pisang (untuk menggulung)
  18. 1 sdmwijen (taburan)

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    👉🏿Kocok telur bersama irisan cabe, daun bawang, garam & lada, kemudian dadar tipis diatas teflon, sisihkan
    👉🏿Goreng sosis dg sedikit minyak, sisihkan

  3. 3

    Tumis wortel sampai layu lalu masukan timun, daun sawi, kaldu bubuk & kecap asin aduk2 sebentar angkat atau bisa juga direbus wortel, timun & sawi sebentar, angkat, tiriskan baru dicampur dg kecap & kaldu bubuk

  4. 4

    Taruh telur dadar diatas daun pisang lalu nasi diatasnya, ratakan (nasinya sudah di campur dg garam & minyak wijen ya) atasnya nasi tumisan wortel dkk ratakan lalu sosis

  5. 5

    Kemudian gulung sambil dipadatkan (gak kefoto) lalu potong2 dan taburi atasnya dg wijen (sudah disangrai) sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise (sesuai selera).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
pada
Pemalang
Ibu Rumah Tangga yg suka berinovasi terutama ttg hal masak memasak dg bahan yg mudah didapat & murah serta cara memasak yg simpel & bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa