Talam Abon

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Mengulik cemillan tradisional, memang tiada pernah habisnya🤩
Demo membuat kue talam abon saat Meet up Komjak kemaren, menginspirasi kami untuk mengkreasikannya kembali di rumah.

Di sini, saya membuat versi simplenya.
Untuk kue talam, dibumbui dengan garam dan gula karena stok rempah , kebetulan sedang tidak ada.

Untuk bahannya, saya gunakan Tepung Beras,Tepung Tapioka, Gula Pasir dan Santan Rose Brand. Hasilnya kue cakep putih, lembut dan gurih👍👍

Semoga menginspirasi ya..

#TalamLingga #TalamAbon
#PosbarMeetUp_Komjak
#PosbarMeetup_Komjak_Lingga
#CookpadCommunity_Jakarta

Talam Abon

Mengulik cemillan tradisional, memang tiada pernah habisnya🤩
Demo membuat kue talam abon saat Meet up Komjak kemaren, menginspirasi kami untuk mengkreasikannya kembali di rumah.

Di sini, saya membuat versi simplenya.
Untuk kue talam, dibumbui dengan garam dan gula karena stok rempah , kebetulan sedang tidak ada.

Untuk bahannya, saya gunakan Tepung Beras,Tepung Tapioka, Gula Pasir dan Santan Rose Brand. Hasilnya kue cakep putih, lembut dan gurih👍👍

Semoga menginspirasi ya..

#TalamLingga #TalamAbon
#PosbarMeetUp_Komjak
#PosbarMeetup_Komjak_Lingga
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
28 pc
  1. 250 gramTepung Beras Rose Brand
  2. 75 gramTepung Tapioka Rose Brand
  3. 400 mlSantan Rose Brand
  4. 650 mlair
  5. 2 sdmMinyak Goreng utk olesan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmGula Pasir Rose Brand
  8. 150 gramabon sapi
  9. 3 batangseledri, petiki daunnya
  10. 3 buahcabai merah keriting, potong seong

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu masak bersama Santan Rose Brand, terus mengaduk sampai mendisih, saring dan biarkan sampai menghangat.

  2. 2

    Sementara menunggu santan hangat, olesi cetakan dengan minyak lalu panaskan cetakan dalam kukusan.

  3. 3

    Campur Tepung Beras dan Tepung Tapioka Rose Brand, garam dan gula pasir, lalu tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan panas dan kukus selama 30 menit dengan api kecil-sedang.

  5. 5

    Setelah kue matng, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan taburi dengan abon, hias dengan seledri dan cabai merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa