Jukut Bejek (Kacang Panjang Bumbu Kuning)

yaudin lah ya
yaudin lah ya @selenophile0
Denpasar, Bali.

Jukut Bejek (Kacang Panjang Bumbu Kuning)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. Bumbu Halus🌱
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 bhketumbar
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruaskunyit
  8. Sedikitgaram
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyakaldu jamur totole
  11. Bahan Pendukung🌱
  12. 1/2kemasan santan kara yang kemasan kecil
  13. Sereh (opsional)
  14. 100 mlair mineral

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dan bersihkan kacang panjang, kemudian direbus terlebih dahulu

  2. 2

    Setelah direbus, tiriskan dan sobek kacang panjang (mengikuti garis kacang) buang bijinya

  3. 3

    Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga wangi

  4. 4

    Jika sudah, masukkan setengah kemasan santan kara kemasan kecil dan masukkan kacang panjang

  5. 5

    Jika sudah mendidih (matang), angkat. Siap disajikan🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yaudin lah ya
yaudin lah ya @selenophile0
pada
Denpasar, Bali.

Komentar

Resep Serupa