Pertama bikin rotinya dulu ya.

Campur fermipan dan gula putih kedalam air hangat kuku (air hangat yang biasa aja kalo di pegang, tapi tetep kerasa angetnya), lalu diaduk sebentar. Tunggu sampai ada buih2 dari fermipan (buih2 kaya soda gitu meletok2). NB : Gula putihnya bisa diganti dengan gula pasir, tapi harus ditumbuk dulu, pake sendok aja diteken2 biar gulanya hancur.

Siapin Tepung diatas mangkok, lalu tuang air yang sudah dicampur tadi sedikit2 aja kedalam mangkok berisi tepung terigu & tuang minyak gorengnya. Lalu diaduk pakai tangan sampai kalis (sampai kaya udah engga lengket ditangan gitu). NB : kalau misalkan masih lengket ditangan, tepungnya tambahin aja sedikit2 atau misalkan masih banyak tepungnya, air hangatnya ditambahin aja.

Kalau sudah kalis, tutup mangkoknya dengan kain selama 20 menit (biasanya bakalan ngembang gitu kalo ditutup)

Sambil nunggu adonannya 20 menit, bikin toppingnya yuk.

Panaskan mentega, lalu oseng2 bawang bombay (seterah mau dicincang apa engga), kalau sudah kecium wangi bawangnya, masukkan saus bolognesenya dan tambah sedikit saus sambal (sesuai selera). Bisa juga ditambah saus tomat, tapi nanti bakalan keaseman hehe, soalnya saus bolognesenya udah ada rasa tomatnya.

Aduk aduk aja toppingnya sebentar, kalau udah, matiin kompornya.

Buka mangkok yang ditutup kain tadi. Terus taro adonannya diatas teflon, ratain aja pakai tangan sampai pinggir2nya. NB : teflonnya gausah dikasih mentega/minyak lagi ya.

Oleskan topping yang udah dimasak tadi keatas adonan secara merata.

Susun sosis yang sudah dipotong potong diatasnya.

Taro teflonnya diatas kompor, nyalakan api kecil aja (biar ga gosong). Terus tutup teflonnya (biar kejunya meleleh)

Tunggu sampai ±10 menit, buka tutup teflonnya, jadi deh.