Ubi brulee

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Siapa yang gak suka ubi Cilembu,semua pasti suka karna rasa nya sangat manis,pengolahan nya dengan cara di oven atau di panggang,madu nya akan kluar dan rasa nya manis.

#Pais_BeuBeutian
#UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Bandung

Ubi brulee

19 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang gak suka ubi Cilembu,semua pasti suka karna rasa nya sangat manis,pengolahan nya dengan cara di oven atau di panggang,madu nya akan kluar dan rasa nya manis.

#Pais_BeuBeutian
#UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 2 bhubi cilembu
  2. 200 mlsusu cair
  3. 30 grgula pasir
  4. 8 grmaizena
  5. 1 btrkuning telur
  6. 40 grbutter
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Topping
  9. 1 Sdmgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan ubi Cilembu lalu panggang menggunakan air fryer selama 45 menit atau sampai matang tergantung besar kecil nya ubi,,atau bisa juga di oven.

  2. 2

    Campur gula,vanili dan kuning telur aduk sampai rata lalu masukkan maizena dan susu cair aduk sampai rata lalu masak sampai meletup2 dan mengental,tambahkan butter aduk sampai tercampur merata,matikan api.

  3. 3

    Ambil ubi yg sudah matang lalu kerok bagian tengah nya,isi ubi dengan vla.

  4. 4

    Taburi dengan gula pasir lalu torch sampai kecoklatan,,ubi brulee siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa