Ungkep Daging Sapi & Lobak
🍀 Bismillah,..........
Olahan daging sapi dan lobak ala resto chinese , bumbunya simple namun masaknya lumayan lama, karena slowcooking.
Kalau mau praktis bisa dimasak di magicom, sesudah semua bahan masuk tinggal ceklek / ON, dan biarkan hingga keesokan harinya alias bisa ditinggal tidur 🤭
#UmbiTinggiGizi
#CPBali_UmbiTinggiGizi2024
#CPBaliAuthor2024_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#OlahanLobak
Ungkep Daging Sapi & Lobak
🍀 Bismillah,..........
Olahan daging sapi dan lobak ala resto chinese , bumbunya simple namun masaknya lumayan lama, karena slowcooking.
Kalau mau praktis bisa dimasak di magicom, sesudah semua bahan masuk tinggal ceklek / ON, dan biarkan hingga keesokan harinya alias bisa ditinggal tidur 🤭
#UmbiTinggiGizi
#CPBali_UmbiTinggiGizi2024
#CPBaliAuthor2024_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#OlahanLobak
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Didihkan air, rebus lobak sebentar, angkat, tiriskan.
Kemudian rebus daging sapi sebentar juga, untuk menghilangkan darahnya, angkat, bilas di air mengalir, tiriskan.
Geprek / memarkan bawang putih & bawang merah.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah & jahe hingga harum.
Lalu masukkan daging sapi, tumis kembali sebentar.
- 3
Tuang air secukupnya, tambahkan kecap asin, saus tiram, saus jamur, bunga lawang dan gula batu.
Aduk rata kemudian tutup.
Masak hingga daging empuk.
Pergunakan api sedang cenderung kecil.Saya masak selama kurang lebih 1 jam an.
- 4
Buka tutup kuali, masukkan lobak.
Bumbui garam, merica & kaldu bubuk.
Tutup kembali kuali & masak hingga daging & lobak empuk / matang.
Masukkan bawang prei, aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Setelah rasanya pas, tuang larutan tepung maizena, aduk rata dan tunggu hingga air mendidih kembali.
Matikan kompor.
- 6
Ungkep daging sapi bisa disajikan bersama nasi hangat atau bisa juga untuk topping mie.
Alhamdulillah 🙏🏼😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ungkep Daging Sapi Lobak Ungkep Daging Sapi Lobak
Selamat hari raya Idul Adha utk semua yg merayakan 🙏🏻#MasakDagingKurban #GAS2025
-
Sup Lobak Daging Sapi Sup Lobak Daging Sapi
Rabu, 290125Bismillah,Bikin sup lobak sapi porsi sedikit aja buat kerucil sarapan. Comfort food banget, kuahnya ringan nyenengin hihiResep: @cook_2668114#CookpadCommunity_Malang
-
Kuah Lobak Daging Sapi Kuah Lobak Daging Sapi
Makanan kesukaan waktu kecil.. Klo sakit dikasih makan ini katanya supaya cepet turun panasnya karena sifat lobak dingin...
-
Tumis Lobak Daging Sapi Tumis Lobak Daging Sapi
Hari ini bingung mau masak apa, waktu cek ke kulkas ada lobak putih. karena sudah bosan denga tumisan biasa, akhirnya hari ini saya coba modifikasi lobak dan daging! ternyata hasilnya enak loh. Ayo dicoba :)
-
-
-
Lobak Daging Sapi Lobak Daging Sapi
Keberadaannya di pasar / supermarket sering tak sepopuler wortel . Buat saya yang tinggal di Salatiga , sayur ini sangat mudah didapat . Dan seorang kawan mengirim ke saya 1 buah gede . Jadi tunggu apa lagi , mudah bikinnya dan enak nget pokoke 🤩
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...
-
Ungkep Daging Sapi Ungkep Daging Sapi
Assalamu'alaikum..Yuhuu masih bertema idul adha. Alhamdulillah kemarin bisa kebagian daging sapi. Yuk ah cuss di eksekusi. Aku buat ungkep daging sapi. Ini biasanya kalau di Jawa dimakan bersama kuah rawon. Jadi buat rawon dagingnya gak cuma dimasak cemplung di kuahnya. Akan tetapi di masak berbeda dgn cara diungkep. Jadi nantinya rawon akan lebih yummy rasanya. Tapi daging ungkep ini bisa juga langsung dimakan sama nasi anget sudah endul pooll. Semoga menginspirasi yaa😇#ResepWongKito#KampungIdaman#IdulAdhaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang
-
-
Sup Lobak Daging Sapi Sup Lobak Daging Sapi
#Ramadanpilihmasak#hantaranistimewa#generasiaprontis#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar