Cake Coklat Irit Tanpa Telur dan Tanpa Mixer

أيو ديوانتي
أيو ديوانتي @aremanita

Cake Coklat Irit Tanpa Telur dan Tanpa Mixer

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 175 grtepung terigu
  2. 20 grcoklat bubuk
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1 sachetsusu kental manis coklat
  7. 250 mlsusu cair coklat
  8. 50 grchoco chips
  9. secukupnyagaram
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Bahan ganache:
  12. 1 sdmcoklat bubuk
  13. 1 sachetsusu kental manis coklat
  14. 3 sdttepung maizena
  15. 2 sdtminyak goreng
  16. 125 mlair
  17. Bahan toping:
  18. secukupnyachoco chips
  19. secukupnyagula warna warna

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wadah ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Kemudian tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan susu kental manis coklat dan susu cair coklat. Aduk rata menggunakan whisk atau garpu hingga gula larut. Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata hingga tidak ada minyak yang mengendap. Setelah itu tambahkan choco chips, aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terlebih dahulu.

  4. 4

    Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.

  6. 6

    Sementara itu buat ganachenya dulu. Larutkan tepung maizena dengan minyak goreng, sisihkan.

  7. 7

    Dalam panci campur coklat bubuk, susu kental manis coklat dan air, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan minyak goreng. Masak hingga meletup-letup. Angkat.

  8. 8

    Tuang ganache keatas cake coklat yang sudah dingin tadi secara merata. Taburi atasnya dengan choco chips dan gula warna warni. Simpan dalam lemari es hingga ganache membeku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa