Pepes Tongkol Pencit
Pepes Tongkol Pencit
Cara Membuat
- 1
💭 cuci bersih ikan (aq pakai ikan tongkol keranjang)
💭 siapkan bumbu lalu haluskan
- 2
💭 siapkan pencit lalu cacah pencit sesuai selera
- 3
💭 aduk rata bumbu & pencit lalu tambahkan seasoning sesuai selera
- 4
💭 siapkan daun pisang
💭 foto 1 daun pisang blm di apa2in
💭 daun pisang dipanasin sbntar di atas api supaya lbh lentur gak gampang sobek
💭 foto 3 perbandingan before after stlh dipanasin (afternya daun lbh mengkilap dan gampang di atur)
- 5
💭 campur ikan dan bumbu dgn merata
💭 lalu bungkus dgn tusuk gigi
💭 sambil lalu rebus air di kukusan
- 6
💭 stlh air mendidih masukan pepes pindang ke kukusan lalu kukus 15 menit
💭 stlh dikukus sbnernya itu sdh matang, boleh jika mau lngsung dikonsumsi
Cuma klo ada wktu senggang bisa dibakar dulu supaya lebih wangiiii gurih n mantep pol
- 7
💭 pepes pindang sdh siap dihidangkan
- 8
Btw, klo ada sisa nya itu bisa di goreng n rasanya bakal lebih gurih nampolll
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tongkol Pencit Pepes Tongkol Pencit
Nyari pepes ini deket rumah agak sulit. Seringnya yang dijual bumbu tomat. Daripada kepikiran, lebih baik bikin sendiri aja hehe...#Minggu42#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Jaman masih kecil paling suka dibuatin ini sama ibu, makannya cuma sama nasi anget pakai tangan. Trus diaduk2 sampe bumbu kecampur sama nasi.. pedes nikmat 😍😍#cookpadcommunity_Kalsel
-
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Sebenernya mau beli ikan segar, tapi udah muter2 g dapet. Akhirnya daripada g jadi bikin ikan tongkol pun jadi.
-
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Bismillah,..Diolah apa saja tongkol tetap saja nikmat☺️Salah satunya dipepes dan tambah daun kemangi. Karena anak anak suka ribet kalo makan ada durinya, pepes biasanya saya suwir. Jadi sudah bersih duri alus dan kulit nya. Rasanya sedep, dimakan dengan sayur asem atau nasi anget aja..
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Lagi pengen aja nih bikin pepes, pertama kali bikin si, ini resep dr mamak, setelah aku coba masak, rasanya uenak banget gak bohong, belajar masak untuk calon suami nanti wkwkwk
-
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Pepes itu kesukaan dari paksu, kalau bisa membuatkan sendiri ada kepuasan tersendiri. Kalau kita beli pasti bumbu terbatas tapi kalau kita buat sendiri pasti bumbunya puas. Kadang kala kebahagiaan keluarga dimulai dari apa yg terhidang diatas meja
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Kalo makan ini harus jauh2 sama nasi, kalo ga gitu nasi se ricecooker pasti lenyap sekaligus 😂😂😂Biasanya klo masak pepes tongkol, aku tambahin serutan buah mangga muda biar ada asem2 nya gitu. Tp cari2 di pasar ga nemu, yaweslah ganti asam jawa sama enaknya hihihiYuks mommy 😄
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Ikannya boleh apa aja, patin, tongkol, tuna, suka2 ya...Source: nawang okta
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Sudah beberapa hari masak yg bersantan santan hari ini masak sayur meniran bayam dan sebagei pelengkap bikin pepes pindang tongkol#BerburuCelemekMas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar