#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanOnlineBarengCookpad#EbookKesan pertama dengan menu ini adalah asem manis asin yang berpadu jadi satu sehingga menambah napsu makan kita. Sayur asam sendiri ada berbagi versi. Ada yg berkuah bening dan ada yg berkuah keruh seperti yg saya buat. Sayur asam bening tidak menggunakan kemiri pada kuahnya dan biasanya bumbunya hanya bumbu iris saja. Kalo sayur asem yg kuahnya keruh ini karena pemanbahan kemiri pada bumbu yg dihaluskan. Saya sendiri memang lebih suka versi yg keruh ini. Biasanya sayur asem sangat nikmat bila disajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan tentunya ikan asin sungguh nikmat yg sempurna apalagi jika ada pete sebagai lalapnya he.. He.. Menulis ini saja sudah bikin air liur saya bergoyang..

Sayur asem bumbunya yaa gitu2 aja..tapi sayur ini selalu bikin ketagihan. Bumbunya ada yg memakai kacang tanah, ada yg memakai kemiri, dan ada pula yg hy cabe dan bawang saja. Pada dasarnya bumbu2 bagaimana selera kita saja..tapi jika ingin bertambah ilmu tdk ada salahnya kita coba nanti kita akan menemukan berbagai rasa dan bedanya..Selamat Memasak..

Tetiba pengen makan sayur yg asem2, trs bikinlah sayur asem ala2 mamak, tpi ini bkn gara2 nyidam y pengen yg asem2,, soalnya klo pengen yg manis2 tinggal liat muka sendiri aja dikaca😂 #mamaknarsis😂

Lagi ngidam sayur asem di kota orang

Dadakan mau bikin sayur asem. Eh kelupaan beli nangka. Tapi tetap hasilnya enak koq. Aku masak siang. Dimakan 2x. Pas malam makan lagi tambah enak loh asemnya lebih terasa lagi. Karena di makassar tdk ada melinjo dan daun so jadi saya tidak pakai. Klo pakai lebih enak deh

Dari pertama kali belajar masak sayur asem di awal setelah nikah sampai sekarang selalu pakai resep ini dan ga pernah berubah sampai sekarang.Ada beberapa resep yg pakai kemiri, sesuai selera aja.

Segerrr yaa kalo makan sayur asem gini, makan nya teh sambil rame2 😄 ditemenin sama ikan goreng ..

Sebenernya bumbu nya kayak bumbu sayur asem sunda cuma karna saya tinggal di jatim pas beli bahan sayur asem ada kangkung dll. Karena saya suka nya sayur asem sunda alhasil sayur nya ala jatim tp bumbu sunda hehe.Sayur bisa ditambahkan melinjo dan daun melinjo serta jagung manis yang dipotong, kacang tanah.

Setelah berhari-hari membuat kue lebaran, rasanya pengen makan sayur yang seger dan lauk yang simple. Inilah dia sayur asem.#siapramadhan

Karena biasa makan sayur asem yang bahannya diiris, ini nyobain bumbunya dihaluskan

Dulu paling ga pinter bikin sayur asem.. Rasanya selalu cemplang..heheheSebagai istri orang sunda.. Harus bisaa dong masak sayur asem..jd belajar deh ama kaka ipar..jd rasa asem manis dan gurih nyaa harus berasa.. Selamat mencobaaaa..ini menu andalan diet juga.. Clean eating

Salah satu sayur favorit suami,karena dia gak suka sayur yg dioseng,kalau saya kebalikanya,lebih suka sayur yg dioseng.Saya lebih suka sayur asem yg kuahnya buthek gini daripada yg bening,jadi bumbunya saya ulek gak saya iris.Favorit saya sayur asem nya waroeng lombok idjo,cucokk 😊