Tauco udang, pare, pete, tahu dan kacang panjang

Lingvansz
Lingvansz @Ling86

Sisa sayur akhir minggu, pete sisa 1 papan, tahu sisa 1/4, pare sisa 1, kacang panjang sisa 6 atau 8, udang memang msh sisa di masak tauco aja

Tauco udang, pare, pete, tahu dan kacang panjang

16 orang berencana membuat resep ini

Sisa sayur akhir minggu, pete sisa 1 papan, tahu sisa 1/4, pare sisa 1, kacang panjang sisa 6 atau 8, udang memang msh sisa di masak tauco aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4 orang
  1. 1 papanpete
  2. 8 buahkacang panjang
  3. 1 buahpare
  4. secukupnyaTahu
  5. 7 ekorudang di potong2
  6. 3 bhiris Bawang merah
  7. 3 bhbawang putih iris
  8. 1/2 buahtomat iris2
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1/2 sdmgula merah yg udah di iris halus
  12. 1 sdmtauco
  13. 4 bhcabe merah potong serong
  14. secukupnyaGula, garam
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 2 sdmkecap manis
  17. Bumbuan halus
  18. 3 bhbawang merah
  19. 3 bhbawang putih
  20. 1/2 bhtomat
  21. 5 bhcabe keriting (bisa lebih sesuai selera)

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong pare rendam air galam +- 15 menit, potong bahan lainnya, kacang panjang, pete, udang

  2. 2

    Goreng tahu lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan bumbu halus, masukan cabe iris, tomat, daun salam dan lengkuas, dan air secukupnya

  4. 4

    Setelah itu masukan tauco, garam, saos tiram, kecap manis dan gula merah aduk sebentar

  5. 5

    Lalu masukan udang, kacang panjang dan pare aduk sebentar lalu tutup wajan selama 5-8 menit sampai panjang empuk

  6. 6

    Setelah itu masukan tahu yang telah di goreng, masukan kaldu bubuk, koreksi rasa

  7. 7

    Tauco siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lingvansz
Lingvansz @Ling86
pada

Komentar

Resep Serupa