Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
10 porsi
  1. 4pangsit dimsum
  2. 500 grdaging fillet ayam
  3. 500 grtulang rangu/muda sapi/ayam
  4. 4 sdtminyak wijen (kalo gaada boleh skip)
  5. 500 grtapioka
  6. 200 grtepung terigu
  7. 5 sdmmaizena
  8. 2 gelasair (kira kira)
  9. 1 pcstelur
  10. 1kaldu sapi
  11. 1kaldu jamur
  12. 2 sdtgaram
  13. 2 SDMsaus Tiram
  14. 2 sdmkecap asin
  15. Bawang daun
  16. Bawang putih

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Rebus tulang muda ayam/sapi

  2. 2

    Haluskan ayam fillet bersama 5siung bawang putih, 1 telur ayam

  3. 3

    Masukin tapioka, maizena, tepung terigu, kecap asin, 2sdm saus tiram, minyak wijen, perkalduan. Tulang rangu terus aduk rata

  4. 4

    Aduk rata

  5. 5

    Isi adonan tadi kedalam kulit dimsum

  6. 6

    Bentuk seperti ini (opsional)

  7. 7

    Kalo mau difrozen boleh kukus dulu yah

  8. 8

    Kalo kalian blm punya chili oilnya boleh tumis bawang putih cincang terus masukin cabe kering bubuk. Oseng bentaran aja trs Masukin air

  9. 9

    Masukin air terus masukin pangsit tadi

  10. 10

    Kalo dah jadi hidangkan sama bawang daun mentah iris tipis dijamin endooolll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirani Siti fatimah
Meirani Siti fatimah @mrnistfatimah
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Di akun Cookpad-ku, aku bagikan resep-resep masakan sehari-hari yang jadi favorit suami aku yang doyan makan masakan istrinya yang harus banget tiap hari masak karena favoritnya. Ini warisan dari mamaku yang dulu suka aku perhatiin pas mamaku masak. Yuk, eksplorasi masakan bersama-sama di Cookpad!
Lebih banyak

Resep Serupa