Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgtulang sapi
  2. 1 bungkussoun
  3. Seledri sekucup nya
  4. Bumbu halus:1sendok teh lada butir 6siung bawang putih 6siung bawang merah
  5. Minyak untuk menumis
  6. Penyedap rasa sapi secukup nya
  7. Jeruk limau
  8. Saos & kecap bila diperlukan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sapi kalau ada pakai presto kurang libih 30 menit ya bunda supaya hemat gas dan tulangnya cepat lunak, setelah empuk angkat tiriskan air rebusan nya buang 1/2 nya

  2. 2

    Seduh soun sisih kan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering

  4. 4

    Masukan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan sapi tambah kan air 1/2 liter masukan penyedap rasa sapi rebus sampai mendidih

  5. 5

    Tata soun, tulang yang sudah direbus, seldri, bawang goreng, kalau ada kacang kedelai, tambah kan garam dan micin, beri 1buah perasan jeruk limau lalu siram rebusan kaldu selagi mendidih biar panas nya pooolll

  6. 6

    Siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti Apriani
Tuti Apriani @cook_19532945
pada

Resep Serupa