Pindang Udang

Eka Oktariani
Eka Oktariani @coo_eka
Bekasi, Jawa Barat

Biasa masak pindang patin atau pindang ayam dan pindang gabus,. Skrg coba pindang udang yukkk.. 😀😀

Pindang Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Biasa masak pindang patin atau pindang ayam dan pindang gabus,. Skrg coba pindang udang yukkk.. 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang (sya ukuran besar)
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 ruasjahe (digeprek)
  4. 1 btgserai (digeprek)
  5. 1 buahtomat diiris
  6. secukupnyaair asem
  7. secukupnyagarem, gula, penyedap
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bijicabe rawit merah
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya saja, kemudian beri perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus, masukan garam, gula, penyedap rasa dan air asam

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukan udang, setelah udang matang, masukan tomat dan daun kemangi.

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Oktariani
Eka Oktariani @coo_eka
pada
Bekasi, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa