Bakso Sayur Kuah

Name: Bakso Sayur Kuah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah bakso; 1 buah wortel, iris"; 2 buah jamur kuping kering rendam air dulu biar ngembang lalu iris"; 1/2 bonggol kecil kembang kol; 4 lembar sawi putih, cuci dan iris kotak; 1 helai daun bawang, potong2; 3 lembar caisim, iris2; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt Saus tiram; 1/4 sdt merica; 500 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis

Christy_annie @mamannie

Yogyakarta

Masih edisi ga semlem ga sempet meal prep, karena di freezer liat masi ada sisa bakso (b2) buatan mama jadi hari ini tinggal siapin kuahnya aja deh biar aman ngantornya. Disini cuma aku share resep kuah sayurnya aja ya soalnya baksonya belum tahu resepnya. Nanti kapan" aku share resep baksonya kalo dah tanya ke mama. Yuk cus Happy cooking.

Lebih banyak

Bakso Sayur Kuah

Christy_annie @mamannie

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

8 buahbakso
1 buahwortel, iris"
2 buahjamur kuping kering rendam air dulu biar ngembang lalu iris"
1/2 bonggolkecil kembang kol
4 lembarsawi putih, cuci dan iris kotak
1 helaidaun bawang, potong2
3 lembarcaisim, iris2
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmkaldu jamur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtSaus tiram
1/4 sdtmerica
500 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kecap asin. Lalu tuang air.
2

Masukkan wortel dan kembang kol, masak hingga empuk lalu tambahkan jamur kuping yg sudah diiris dan bakso.
3

Masukkan sawi putih dan caisim. Bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, merica, garam.
4

Koreksi rasa. Masak hingga matang. Beri daun bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christy_annie @mamannie

pada 03 Oktober 2024 02.30

Yogyakarta

Working housewifey yang hobi masak dan baking tapi ga suka cuci"nya 🤣 makanya jarang banget praktek. Tapi skrg mulai membiasakan diri sering masak lagi buat pengawasan makan sekaligus therapy, karena aku uda anggep cooking as my stress therapist (karena jarang bisa healing 🤭)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Sayuran Daun Bawang Kembang Kol Sawi Putih Kecap Jamur Jamur Kuping Sawi Hijau Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya