Sayur lodeh labu siam

Afirasyrf
Afirasyrf @Afirasyrf

Sayur lodeh labu siam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu siam
  2. Ayam
  3. Tahu tempe goreng
  4. Santan instan
  5. Cabe rawit (optional)
  6. Bumbu halus :
  7. 5bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1cabe merah
  10. 2kemiri goreng
  11. Kunyit bubuk
  12. Ketumbar bubuk
  13. Gula, garam dan penyedap rasa
  14. Aromatic :
  15. Daun salam, sereh dan daun jeruk
  16. Bawang goreng (optional
  17. Daun bawang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan daun salam dan sereh kemudian buang ampas pada air ayam yang sudah naik

  2. 2

    Cuci bersih labu siam yang sudah dipotong2 lalu rendam dengan air garam, cuci bersih ketika bumbu sudah siap

  3. 3

    Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan daun jeruk hingga harum, jika sudah lali masukkan kedalam panci air yang berisi ayam

  4. 4

    Masukkan tahu tempe yang sudah digoreng, labu siam dan cabe. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan, daun bawang dan bawang goreng

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, lodeh siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afirasyrf
Afirasyrf @Afirasyrf
pada

Komentar

Resep Serupa