Potong² ayam, bersihkan kemudian kucurkan lemon atau jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit kemudian cuci bersih

Didihkan air, rebus ayam sampai dengan setengah matang.

Setelah ayam setengah empuk, masukkan sayuran dimulai dari wortel jeda sebentar kemudian kentang, di jeda lagi kemudian masukkan buncis

Masukkan garam dan kaldu ayam.
Jika rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan seledri. Taburkan bawang boreng, maka sup siap disajikan :)