Roti water roux

NIA
NIA @cook_yosinia

Pakai resepnya ci tintin r.

Roti water roux

Pakai resepnya ci tintin r.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan water roux :
  2. 100 grair
  3. 20 grterigu
  4. Bahan :
  5. 270 gr cakra
  6. 1 sdt ragi
  7. 45 gr gula
  8. 10 gr susu
  9. 1 kuning telur
  10. 110 ml air/ susu
  11. 25 gr mother choice
  12. 1/2 sdt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu dan air adonan tangzhong. Ak bikin pas jam 7 mlm. Setelah jd adonan diamkan. Dinginkan. Masuk wadah tertutup. Kupakai paginya jam 8 an gt

  2. 2

    Mixer semua bahan hingga kalis. Masukkan butter, garam. Diamkan 45 m.

  3. 3

    Kempiskan. Bikin macam2 bentuk. Diamkan lagi 1 jam.oles dg susu cair. Oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NIA
NIA @cook_yosinia
pada
ig @hhananiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa