Sambal Goreng Kentang
Nila Aviana @mamiwmasak
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, goreng potongan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak seperlunya dalam wajan (jika bumbu dihaluskan pakai blender bersama minyak, cukup tambahkan sedikit minyak bila perlu). Tumis bumbu halus tersebut bersama jahe dan daun salam hingga harum.
- 3
Tuang air, aduk rata kemudian masukkan potongan kentang yang sudah digoreng tadi, asam jawa, gula, garam dan penyedap. Masak hingga bumbu kering dan menyerap, jangan lupa untuk terus diaduk agar matangnya merata.
- 4
Sambal goreng kentang siap disajikan.
- 5
Selamat Mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
💍I’m A Wife & A Mom.👩🏻🍳 I Love To Cook.🍱 I Love To Eat.💄 I Love Makeup.✈️ I Enjoy Travelling To The Beach And Some Great Places That Have Great Food & Beverages.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Posbar Arisan Cocomba dengan Pemenang Teh Ambarshaft#BandungArisanRecook4_Ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandubgHebring
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Judulnya memang nggak salah karena di resep ini yang sangat dominan kentangnya dan cuman pakai sedikit aja daging ayam. Kentang yang banyak gini memang sengaja dibuat karena request salah satu anggota keluarga yang doyan banget makan kentang ketimbang daging atawa hati di sambal goreng. Tapi berhubung ada fillet daging ayam di rumah, aku tambahin aja dikit biar gak monoton. Moms boleh kok tambahin atau ganti pake hati atau udang...
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Assalamualaikum.Buat saya masakan Ibu gak ada yg gagal di lidah. Mungkin diantara sekian banyak, sambal goreng kentang ini salah satu masakan #warisanibu yang favorit. Jaman masih sekolah, Ibu selalu jadi juru masak tetangga&saudara yg punya hajat, nah mereka pasti minta Ibu untuk masakin sambal goreng kentang. Kalau pas gak ada PR sekolah, saya suka disuruh ibu bantuin ngupas kentang berkilo-kilo, bahkan gak jarang diminta ngulek bumbu. Dari kecil saya udah familiar sama dapur dan segala macam jenisnya jadi waktu saya hidup merantau jauh dari orang tua, saya memilih untuk masak sendiri ketimbang jajan di luar. Banyak nilai yang ditanamkan Ibu kepada saya melalui dapur, salah satunya adalah menghargai proses. Makanan dibuat melalui proses yang gak sebentar, jadi kalau kita menghargai setiap prosesnya maka kita akan menghargai apapun hasilnya (pesan dari ibu). Ibu akan selalu jadi #ibukupelindungku melalui setiap nasihatnya. Terimakasih Ibu untuk setiap inspirasi hidup dan nilai keluruhan yang Ibu ajarkan. Selamat hari Ibu wahai Ibundaku. I love you😚
-
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang pelengkap nasi uduk.#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Salah satu masakan yang ngga ribet dibuat dan porsinya pasti banyak adalah sambal goreng kentang,Sambal goreng kentang ini jadi salah satu menu wajib kalo mau bikin berkatan buat puasa di kampung suami,Kalo di sidoarjo selamatan jelang puasa biasanya sehari sebelum puasa, namanya megengan. Kalo di sini selamatan jelang puasa disebutnya punggahan, itu juga dibikinnya pas puasa udah dapet sehari, beda daerah beda juga tradisi selamatan 😊Kebetulan pas masak ini barengan untuk dibawa ke musholla, jadinya buanyak bgt, cukup buat makan sahur juga, tinggal dioseng lagi kalo mau diangetin,#SiapRamadan#AntiRibet#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24157890
Komentar