Bolu Kukus Butternut Squash

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Beli butternut squash di Bazaar tani yang diselenggarakan oleh pemerintah setempat, sayang kalo tidak dikreasikan😂
Jadilah cooksnap resep dari Mba @rachmawaty1975 Resep asli adalah "Bolu Kukus Mekar Labu Kuning", saya modifikasi sesuai bahan yang tersedia dirumah.

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Bolu Kukus Butternut Squash

Beli butternut squash di Bazaar tani yang diselenggarakan oleh pemerintah setempat, sayang kalo tidak dikreasikan😂
Jadilah cooksnap resep dari Mba @rachmawaty1975 Resep asli adalah "Bolu Kukus Mekar Labu Kuning", saya modifikasi sesuai bahan yang tersedia dirumah.

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
13 pcs
  1. 125 gramlabu kuning, saya ganti butternut squash (setelah dikupas,kemudian kukus)
  2. 250 gramtepung terigu (segitiga biru)
  3. 150 gramgula pasir
  4. 50 grammargarin, lelehkan
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sendok makanragi instan
  7. 1/2 sendok tehbaking powder
  8. 2 sendok makansusu bubuk
  9. 1/2 sendok tehvanili bubuk (saya vanilla essens)
  10. 50 mlair matang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan kedalam blender gula pasir,telur,labu kuning,ragi instan,susu bubuk,vanilla essens, air matang blender hingga halus

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung dan baking powder aduk rata. Masukkan blenderan labu kuning disaring dulu ya, aduk dengan spatula atau whisk hingga rata

  3. 3

    Setelah rata masukkan margarin cair aduk rata kembali dan tutup dengan serbet diamkan 40 menit

  4. 4

    Setelah adonan didiamkan 40 menit aduk rata dan panaskan dandang hingga mendidih dan beruap banyak jangan lupa alasi dengan serbet tutupnya bila pakai klakat tidak perlu ya. Masukkan adonan kedalam cetakkan isi hingga penuh

  5. 5

    Kukus 20 menit dengan api besar jangan dibuka2 ya! Dan setelah 20 menit bolu sudah matang dan mekar. Siap untuk disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Mantapp mba 👍👍🥰🥰😋😋😋

Resep Serupa