Bakwan Jagung Gluten Free

Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum..

Hai mba DyahWulan@iwuLan_14044039 izin recook resepnya ya.

Terima kasih ide nya.
Bakwannya enak.💞🌹
Tapi jagungnya saya haluskan sebagian supaya lebih mudah dimakan anak-anak.

Maafkan karena ada penambahan dan pengurangan bahan sebagian dari resep aslinya sesuai ketersediaan bahan di dapur.

O iya untuk bahan utamanya saya pakai tepung beras dari Rose Brand.
Suka banget dengan merek satu ini untuk membuat aneka gorengan jadi renyah dan kriuk.

Perdana juga baru ikutan cookpad komunitas Bekasi. Dan perdana juga ikutan posbar dengan tema yang menggunakan salah satu dari aneka produk Rose Brand.

Yuukk.. mari kita membuat.

#PosbarMeetUp_KomBes
#CookpadCommunity_Bekasi
#bakwanjagung
#cookpad_id
#bakwanjagungglutenfree

Bakwan Jagung Gluten Free

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum..

Hai mba DyahWulan@iwuLan_14044039 izin recook resepnya ya.

Terima kasih ide nya.
Bakwannya enak.💞🌹
Tapi jagungnya saya haluskan sebagian supaya lebih mudah dimakan anak-anak.

Maafkan karena ada penambahan dan pengurangan bahan sebagian dari resep aslinya sesuai ketersediaan bahan di dapur.

O iya untuk bahan utamanya saya pakai tepung beras dari Rose Brand.
Suka banget dengan merek satu ini untuk membuat aneka gorengan jadi renyah dan kriuk.

Perdana juga baru ikutan cookpad komunitas Bekasi. Dan perdana juga ikutan posbar dengan tema yang menggunakan salah satu dari aneka produk Rose Brand.

Yuukk.. mari kita membuat.

#PosbarMeetUp_KomBes
#CookpadCommunity_Bekasi
#bakwanjagung
#cookpad_id
#bakwanjagungglutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12 pcs
  1. 🌾Bahan A: (Bumbu Halus)🌾
  2. 1 ruas jarikencur, kupas bersihkan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bulat
  5. 1-2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. ~~~~~~~~~~
  8. 🌾Bahan B:🌾
  9. 1 bonggoljagung, pipil
  10. 1 tangkaidaun bawang
  11. ~~~~~~~~~~
  12. 🌾Bahan C: (Bahan kering)🌾
  13. 7 sdmtepung beras (saya : tepung beras Rose Brand)
  14. 2 sdmtepung tapioka
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 1 butirtelur
  18. 50 mlair matang
  19. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  20. ~~~~~~~~~~

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    ▶️Buat bumbu halusnya.

  2. 2

    ▶️Masukkan jagung mentah yang sudah dipipil. Haluskan tapi tidak terlalu halus.

    ▶️Masukkan tepung beras Rose Brand, tepung tapioka dan tepung sagu lalu telur. Tambahkan air.
    Aduk rata.

    ▶️Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata kembali.

  3. 3

    ▶️Panaskan minyak goreng dalam wajan. Atur api sedang.

    ▶️ Tuang adonan bakwan jagung dengan sendok makan ke dalam minyak yg sudah panas.

    ▶️Masak hingga matang dan warna kedua sisi nya kuning keemasan. Angkat dari minyak. Tiriskan.

  4. 4

    ▶️Susun bakwan jagung dalam wadah saji.
    Bakwan jagung gluten free siap dihidangkan.

    Alhamdulillah
    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
pada
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia
I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa