Pepes Tahu Kelor

Salah satu makanan khas Indonesia yang populer adalah pepes. Pepes dibuat dari berbagai macam bahan. Kali ini saya akan membuat pepes berbahan dasar tahu dan daun kelor. Daun kelor kaya akan manfaat bagi kesehatan, diantaranya menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan kulit dan mata, dan masih banyak manfaat lainnya. Pembuatan pepes tahu cukup mudah dan tidak memakan waktu lama. Mari kita coba!
Pepes Tahu Kelor
Salah satu makanan khas Indonesia yang populer adalah pepes. Pepes dibuat dari berbagai macam bahan. Kali ini saya akan membuat pepes berbahan dasar tahu dan daun kelor. Daun kelor kaya akan manfaat bagi kesehatan, diantaranya menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan kulit dan mata, dan masih banyak manfaat lainnya. Pembuatan pepes tahu cukup mudah dan tidak memakan waktu lama. Mari kita coba!
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai matang
- 2
Campurkan bahan utama dengan bumbu halus, koreksi rasa.
- 3
Siapkan selembar daun pisang. Isi dengan 2 sdm adonan, di atasnya letakkan daun salam, lengkuas, serai, cabai, kemudian bungkus rapat dengan daun pisang.
- 4
Ulangi sampai adonan habis.
- 5
Kukus dengan api sedang sampai matang selama -/+ 25 menit.
- 6
Pepes tahu kelor siap disajikan
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Pindang Kelor Pepes Tahu Pindang Kelor
21.01.2020Assalamualaikum Moms.....Kangen pepes Tahu Pindang dan Daun Kelor masakan Ibuk 😍.... Buat meramaikan #selo_selasalonggar dengan tema #mulihndeso ..... jadi ikutan masak pepes ini, disamping itu Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, kaya antioksidan, dapat menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, membantu mengatasi kanker, baik untuk daya ingat, membantu meredakan peradangan, melindungi tubuh dari keracunan arsenik, selain di seduh buat di minum bisa juga untuk campuran berbagai masakan👌😍#PejuangGoldenApron2#selo_selasalonggar#mulihndeso#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#DapurBundanyazakki Endang Purwanti -
-
Pepes Tahu Teri Kelor Pepes Tahu Teri Kelor
#WeekendChallenge kali ini mamah bener bener kasih tantangan untuk buat #BukanPepesanBiasa karena ini benar benar luar biasa bagi saya. Perdana masak pepes seumur hidup saya (Biasa cuma beli jadi doang). Dengan ilmu membungkus seadanya akhirnya jadi juga resep ini. Pesan tetangga yang nyoba hasil pepesannya katanya kurang banyak buatnya 😂 ternyata anaknya doyan. Windha Restidhini -
Pepes Tahu Daun Kelor Pepes Tahu Daun Kelor
Orang Ara sangat suka makan daun kelor. Biasanya mereka menanam 1-2 pohonnya depan rumah untuk diambil daunnya. Kalau tidak punya pohonnya, sayurnya cukup mudah dicari di pasar.Biasanya orang Ara masak daun kelor hanya dimasak sayur bening dengan garam saja. Tapi ternyata di Cookpad ini ada yg dibikin variasi pepes tahu daun kelor. Berikut resep recooknya. :) Ranma -
Pepes Tahu Daun Kelor Pepes Tahu Daun Kelor
Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siap² ngabisin nasi nih 😋😅.Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat ♥️.Source: @contohmenudiet#Tahu#PejuangGoldenBatikApron#ArisanKopiJos_Inay#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Pepes Tahu Daun Kelor Pepes Tahu Daun Kelor
Minyak goreng tinggal dikit, sepulang tarawih baru beli di Alfamart depan perumahan.Ini lauk yang saya pakai buka puasa tadi mak. Pepes ini salah satu lauk andalan yang bisa diolah dengan kukus.Hemat minyak goreng mak..😁Selain itu daun kelor yang super banget nutrisinya tinggi sekaliiiii..😍..Oh ya.. Meski nggak ada daun pisang yang masih hijau, daun pisang yang sudah menguning juga bisa mak digunakan sebagai pembungkus pepes ini.Soal rasa??? Uenaaaak...gurih, dan sehat pastinya.Selamat mencoba 😘#SiapRamadan #MurahMeriah Ratna Anam Yui Eba -
Pepes Tahu Jamur Daun Kelor Pepes Tahu Jamur Daun Kelor
Bereksperiment lagi.. 😁Kali ini pepes tahu..Efek pandemi ini bnyak orng yang dirumahkan, salah satunya ad orang dilingkungan aku pasutri yg bekerja di pariwisata, akhirnya mereka jualan tahu kliling deh, hampir 2 minggu sekali nawarin keruma.. Jdi bereksperiment dengan tahu😁Oiya, ada daun kelor juga nih, dikasi minta sama tetangga yg lagi bersihin kebon. 😁Semoga Pandemi ini cepat selesai🙏Source : Ratna Anam Yui - Bojonegoro tapi aku mix lagi resepnya, sesuai saran momi jo.. 😘#JadiPejuangGA3Lagi Citra Devi -
Pepes Tahu Pepes Tahu
#MurahMeriahBerbahan dasar tahu yg dihaluskan,diberi bumbu2 dan di bungkus dengan daun pisang. Rasanya mantul benar. Nina kusuma -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Masih punya sisa daun setelah di pakai bikin pepes gurame , sekarang gantian bikin pepes tahu Yan's Kitchen -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Salah satu olahan tahu yang enak dan berasa bumbunya adalah pepes tahu. Shari Cinintya Lestari -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Segala macam pepes, adalah makanan kesukaanku dan juga Ibu, apalagi pepes tahu buatan Ibu sungguh nikmat rasanya, kalau makan pepes tahu biasanya dengan cabe rawit di makan panas2 Ibu bisa habis beberapa pepes, saking sukanya, tanpa nasi juga bisa habis banyak. Hiii#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Veranica Septirini -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Pepes lagi judulnya ya. Hehe... Daun yang kemarin buat bikin pepes jamur masih sisa buanyak banget. Kebetulan di kulkas masih ada tahu, tadinya keder mau dimasak kayak gimana. Yaudah berhubung masih banyak daun pisang jadi bikin pepes tahu aja deh. Aku lupa ga pake tomat sama parutan wortel tapi kalo mau ditambahin keduanya lebih sedap lagi. Cuss resep ya Saeli Fudhia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar