Semur Jengkol Legit

RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
Bogor, Tajurhalang

Ikut meramaikan hari Ultah Combo yang ke -5 Happy...Happy...Happy birthday Combo 🥳🥳. Berbarengan dengan anakku yang nomer dua yeaay. Semoga makin solid, makin bnyak warganya jadi tambah kreatif 😍😍.
Siapa yang tidak suka jengkol mau di buat masakan apa saja pasti bikin boros nasi ya. Tapi ini bener deh resep nya enak , boleh di coba dirumh ya mom. Di jamin pasti ketagihan, bisa jadi ide bakulan warung makan dirumh. Nah untuk minyak goreng nya saya gunakan Rosebrand. Yang terbukti aman tidak gampang Menguap dan pastinya lebih cepat matang.

Source : @wiwin088

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Semur Jengkol Legit

4 orang berencana membuat resep ini

Ikut meramaikan hari Ultah Combo yang ke -5 Happy...Happy...Happy birthday Combo 🥳🥳. Berbarengan dengan anakku yang nomer dua yeaay. Semoga makin solid, makin bnyak warganya jadi tambah kreatif 😍😍.
Siapa yang tidak suka jengkol mau di buat masakan apa saja pasti bikin boros nasi ya. Tapi ini bener deh resep nya enak , boleh di coba dirumh ya mom. Di jamin pasti ketagihan, bisa jadi ide bakulan warung makan dirumh. Nah untuk minyak goreng nya saya gunakan Rosebrand. Yang terbukti aman tidak gampang Menguap dan pastinya lebih cepat matang.

Source : @wiwin088

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. 250 grjengkol
  2. 1 batangsereng geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 500 mlair untuk merebus
  7. Secukupnyaminyak goreng Rosebrand
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. Secukupnyagula merah
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 1/4 sdtkayu manis
  20. 3 bhcengkeh
  21. 100 mlair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air, tambahkan sereh, daun salam, jahe dan jengkol rebus sampai empuk.
    Angkat bersihkan kulitnya, dan pipihkan pakai ulekan ya. Ke

  2. 2

    Panaskan minyak goreng Rosebrand, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan saos tiram, kecap manis aduk rata

  3. 3

    Masukkan jengkol yg sudah direbus, garam, kaldu bubuk,gula pasir, gula merah, pala bubuk, kayumanis bubuk, cengkeh dan air.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut,
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
pada
Bogor, Tajurhalang
aku hanya seorang ibu yang doyan makan,,dan doyan ngemil ditambah suami jga sama doyan icip2 yaudah qta emang jodoh 😍punya anak sekarang juga doyan makan 🤗.sebenernya sering bebikinan cuma males banget bwt ngshare resep. sejak puasa lumayan ada waktu luang deh.buat yang mau lihat lebih dekat sok di Add ya masing-masing akun mksh 😍Ig @Ratihanggraeni27FB @ Shegeulisgeulis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa