⭐️ Misoa Ayam

Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook

Muncul resep ini di instagram dan kebetulan belum pernah makan misoa jadi dicoba deh resep ini. Resepnya mudah, cepat, dan rasanya comfort banget di perut❤️

#ceritadapurhariini
#misoaayam
#misoa
#cookpadcommunity_bekasi

Source: _vaniawijaya

⭐️ Misoa Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Muncul resep ini di instagram dan kebetulan belum pernah makan misoa jadi dicoba deh resep ini. Resepnya mudah, cepat, dan rasanya comfort banget di perut❤️

#ceritadapurhariini
#misoaayam
#misoa
#cookpadcommunity_bekasi

Source: _vaniawijaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Secukupnyaayam (saya pakai 2 buah sayap, 5 ceker, dan bagian dada)
  2. SecukupnyaMisoa
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 buku jarijahe
  5. 2 buahjamur shiitake
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 1 tangkaidaun bawang
  10. 1 1/2 sdmminyak wijen
  11. Secukupnyapakcoy
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ceker dan sayap ayam. Lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan bawang putih utuh dan irisan jahe.

  2. 2

    Bersihkan jamur shiitake, bagian batang jamur dipotong. Lalu masukkan ke dalam panci bersama ayam. Tambahkan air secukupnya. Rebus.

  3. 3

    Sementara merebus, bersihkan dada ayam. Lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah ayam cukup matang, tambahkan potongan panjang daun bawang ke dalam panci. Lalu tambahkan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam panci. Lalu tambahkan kaldu ayam, garam, dan minyak wijen. Aduk dan rebus hingga matang, sambil sesekali koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah matang, ambil dada ayam dan jamur shiitake. Lalu iris tipis sebagai topping.

  6. 6

    Rebus pakcoy dan misoa. Sisihkan.

  7. 7

    Saran penyajian; masukkan misoa yang telah direbus ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan topping pakcoy, irisan daging ayam, dan jamur shiitake. Tuangkan kuah ayam, lalu taburi dengan bawang goreng dan irisan tipis daun bawang.

  8. 8

    Misoa siap dinikmati selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook
pada
Part-time kitchen wizard, full-time flavor chaser 😋⭐️ = Comfort Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa