Kukur bilungka (timun). Tanpa santan ❤️

Popo L @MariaLauwAnahamyta
Masakan khas Kalimantan ( Banjar )
Resep praktis
Source : Tri rahayu firmansyah
Kukur bilungka (timun). Tanpa santan ❤️
Masakan khas Kalimantan ( Banjar )
Resep praktis
Source : Tri rahayu firmansyah
Cara Membuat
- 1
Parut timun (bilungka) dengan parutan selada
- 2
Campurkan air panas dengan santan (sy fiber cream), terasi, beri garam, gula dan penyedap. Aduk rata
- 3
Masukan timun, cabe, cicipi rasanya, kemudian taburi bawang goreng. Siap disajikan 😘
- 4
Bisa diganti dengan sayur lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan
Source : Icha Anissa SeptianaNyobain masakan khas Kalimantan Selatan...#GA_TheNextlevel#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#GATNl_VinaHarahap#Week33 Arvina Harahap -
Kukur bilungka a.k.a timun kuah santan Kukur bilungka a.k.a timun kuah santan
Meskipun orang Banjar terkenal dengan masakan yang simple juga praktis tapi jangan salah ya meski praktis bisa jadi ngabisin jatah beras di dapur ini.....makan sayur ini pasangan yang mantul pakai ikan asin sepat juga sambal limaukuit🤤🤤🤤🤤🤤#PEKAN_BANJAR#COOKPADCOMUNITY_BATULICIN_KALSEL Yuyun Heriyantie -
Kukur Bilungka (Timun Santan Khas Banjar) Kukur Bilungka (Timun Santan Khas Banjar)
Mlm ini pulang telat perut laper, masuk dapur hmmm ada timun….akhirnya disulap jd masakan tradisional yg praktis dan enak bgt, bikinnya jg gk pake lama, semacam simsalabim abrakadabra hehe. Kukur Bilungka ini adalah masakan khas Banjar Kalimantan Selatan, paling enak dinikmati dengan ikan asin atau ikan bakarOiya teman-teman tau fungsi lain dari minyak goreng selain utk menggoreng?Minyak goreng bs dimanfaatkan utk banyak hal antara lain mengurangi rasa panas saat ada bagian tubuh kita yg terkena cabe, segera oleskan minyak goreng insha Allah rasa panas akan berangsur-angsur menghilang.Selain itu, jk kita punya gembok yg lumayan susah dibuka atau lama gak dibuka lalu karatan nah teteskan bbrp tetes minyak goreng di gembok lalu mulai kan memutar anak kunci insha Allah gembok akan segera bs terbuka dg mulusHashtag :#BarapiManjuhu#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#PejuangGoldenBatikApron#ResepTrio tri rahayu imansyah ✅ -
Kukur Bilungka (Timun Kuah Santan) Kukur Bilungka (Timun Kuah Santan)
Ada yg kasih timun, jadi ingat kalau mama sering banget bikin timun kuah santan. Mudah banget cara bikinnya. Heny Rosita -
BILUNGKA BA KUKUR (Timun Santan) BILUNGKA BA KUKUR (Timun Santan)
Salah satu makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Sangat mudah dibuat. Sangat nikmat di sajikan dengan nasi hangat, ikan bakar (papuyu ba ubar), dan sambal acan limau kuit (sambal terasi). SITI FATIMAH MT -
Kukur bilungka aka Timun besantan Kukur bilungka aka Timun besantan
Kukur bilungka atau yang biasa sering disebut belungka bekarik besantan khas dari kalimantan selatan,belungka bahasa banjar dari timun.adalah termasuk jenis gangan atau makanan berkuah namun tidak dimasak karena menggunakan bawang mentah,kalimantan selatan kaya akan masakannya dan bermacam2 bahasa daerahnya.ada beberapa daerah di kal sel yang menyebut timun dengan sebutan bilungka.mungkin sudah terlalu kental dengan bahasanya.pertama kali saya tau jenis makanan ini dari alm abah yang notabene beliau orang asli banjarmasin pahuluan.abah sering minta dibuatkan mama makanan ini dan biasanya disandingkan dengan iwak baubar dan sambal acan limau kuit.uma sigar banar tu pang.iwak baubar adalah ikan yang dibakar diatas arang dan sambal acan limau kuit adalah sambel terasi dengan limau kuit.#GanganSigar #SeleraBanjar#cookpadcommunity_banjarmasin#celemekemas#resolusi2019 Icha Annisa Septiana -
Kukur Bilungka / Timun Santan Khas Banjar Kukur Bilungka / Timun Santan Khas Banjar
Sebagai rasa tanda cinta juga apresiasi TimLo Sampit saya ingin cooksnap resep dari Bun Bun @TR10cook_4711 sebagai ucapan terima kasih atas waktu, dedikasi dan kontribusi sebagai leader lokal dari Kalteng. Terima kasih banyak sudah sabar membimbing kita setiap minggunya dan semoga team Kalteng makin solid dan makin sukses kedepannya aamiin🙏🥰.#BarapiManjuhu#ApresiasiTimLo2023#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Kukur Bilungka (Timun Kuah Basantan) Kukur Bilungka (Timun Kuah Basantan)
🍀 Bismillah,......Minggu terakhir bulan September saatnya #CPBaliMelali_Kalsel ...... yeaayyyy 🙌🎉🎉Bilungka / belungka dalam Bhs Banjar artinya mentimun / timun.Kukur bilungka aka belungka bekarik besantan adalah masakan berkuah namun tidak dimasak, khas dari Kalimantan Selatan. Bahan dan cara pembuatannya sangat simple, cepat, ekonomis tapi luar biasa enak, fresh dan light, mesti dicoba nih 👍😋Source : Icha Annisa Septiana @Chef_2583423Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7834257-kukur-bilungka-aka-timun-besantan?invite_token=HWSKNT91tiiqXssFMwgmSQdd&shared_at=1632630167#CookpadCommunity_Bali#Rekreasi_Kalsel pawonbune_aas -
Kue ku tanpa santan Kue ku tanpa santan
Rabu, 26 Maret 2025Tantangan GAS kali ini adalah membuat hantaran selain kue kering. Moga berkenan 🙏#Pais_SilihAnteuran#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
Bilungka Bakarik (Timun Keruk pakai Santan) Bilungka Bakarik (Timun Keruk pakai Santan)
Kepengen tahu rasanya masakan khas Banjar Kalimantan Selatan, yang katanya enak dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin. Masakan ini harus langsung habis karena santan nya tidak dimasak hanya waktu memeras kelapa menggunakan air matangSumber @zuliner#cookpadcommunity_yogyakarta#5minggu5resep#pejuanggoldenapron220102019 Tri Saa Wahyuni -
Tongseng Kikil tanpa Santan Tongseng Kikil tanpa Santan
Salah satu makanan favorit yaitu tongseng, baik tongseng ayam ataupun daging. Namun kali ini buat tongseng isinya kikil. Buatnya pun tidak pakai santan tapi diganti menggunakan fibercreme yang tinggi serat dan 0 kolesterol. Hasilnya tentu saja tidak kalah enaknya dengan tongseng yg menggunakan santan dan lebih creamy pastinya plus dapat sehatnya ya.Source : @Fibercreme#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Tangerang#RencanakanKebaikanmu Lina Subrata -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24187276
Komentar