Kukur bilungka a.k.a timun kuah santan
Yuyun Heriyantie @rafashaka
Meskipun orang Banjar terkenal dengan masakan yang simple juga praktis tapi jangan salah ya meski praktis bisa jadi ngabisin jatah beras di dapur ini.....makan sayur ini pasangan yang mantul pakai ikan asin sepat juga sambal limaukuit🤤🤤🤤🤤🤤
Kukur bilungka a.k.a timun kuah santan
Meskipun orang Banjar terkenal dengan masakan yang simple juga praktis tapi jangan salah ya meski praktis bisa jadi ngabisin jatah beras di dapur ini.....makan sayur ini pasangan yang mantul pakai ikan asin sepat juga sambal limaukuit🤤🤤🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih timun lalu potong masing-masing ujungnya dan belah jadi 2 lalu kerok isiannya taruh dalam wadah.
- 2
Iris tipis bawang merah juga cabe keriting. Masukkan dalam timun yang sudah di kerok.
- 3
Panaskan santan sampai mendidih sambil diaduk aduk ya biar santan tak pecah. Lalu siram ke kerokan timun tadi.
- 4
Beri gula garam koreksi rasa. Siap dihidangkan bersama lauk kesukaan keluarga
Resep Serupa
-
Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan
Source : Icha Anissa SeptianaNyobain masakan khas Kalimantan Selatan...#GA_TheNextlevel#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#GATNl_VinaHarahap#Week33
-
Kukur Bilungka (Timun Kuah Santan) Kukur Bilungka (Timun Kuah Santan)
Ada yg kasih timun, jadi ingat kalau mama sering banget bikin timun kuah santan. Mudah banget cara bikinnya.
-
Kukur Bilungka (Timun Kuah Basantan) Kukur Bilungka (Timun Kuah Basantan)
🍀 Bismillah,......Minggu terakhir bulan September saatnya #CPBaliMelali_Kalsel ...... yeaayyyy 🙌🎉🎉Bilungka / belungka dalam Bhs Banjar artinya mentimun / timun.Kukur bilungka aka belungka bekarik besantan adalah masakan berkuah namun tidak dimasak, khas dari Kalimantan Selatan. Bahan dan cara pembuatannya sangat simple, cepat, ekonomis tapi luar biasa enak, fresh dan light, mesti dicoba nih 👍😋Source : Icha Annisa Septiana @Chef_2583423Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7834257-kukur-bilungka-aka-timun-besantan?invite_token=HWSKNT91tiiqXssFMwgmSQdd&shared_at=1632630167#CookpadCommunity_Bali#Rekreasi_Kalsel
-
Timun Kuah Santan Timun Kuah Santan
Ini sayur favorit keluarga dari saya kecil sampai jd anak gadis haha, ini sayur cocok banget sama lauk apa aja mau ikan, ayam, bahkan ikan asin juga enak plus sambal jeruk / kemangi wihhhh uweeeenakkk bgt.Jadi saya buat ini pas buka puasa Allhamdulilah pada nambah 😀, saya share resep disini ya#secondilank#TimunKuahSantan#PostKeDuaPuluhSatu#BuatRamadanBerkesan
-
Timun kuah santan Timun kuah santan
Resep ini cocok banget buat ibu yg lagi malas masak tapi malas juga beli di luar loh 😮🤔. Krn masakan warung jg ga sama kyk masakan rumahan kita ya bu 😁. Sebenar nya resep ini turun temurun dari orang kalimantan. Ada 2 resep kalo lagi malas masak, timun kuah santan (biasanya orang banjar menyebutnya timun begarih) & cacapan ( seperti acar, di sajikan untuk ikan goreng atau ikan asin) lain kali saya akan membagikan resep nya. Baiklah mari kita eksekusi eh, mari kita mulai menyajikan.
-
Bilungka Bakarik (Timun Kerik Kuah Santan) Bilungka Bakarik (Timun Kerik Kuah Santan)
Bilungka bakarik adalah sebutan bahasa Banjar dari Timun yang dikerik, dalam penyajiannya digunakan kuah santan sehingga menjadi perpaduan antara gurih dan segar..-- acara jalan-jalan ke borneo minggu ini saya tutup dengan resep kedua yg aku pilih si bilungka bakarik.. ini emang beneran cocoknya dimakan sama nasi anget, ikan asin/ikan asap, sambal.. 😍😍😍 ||Source : dapur ala mama jasmine ||#JelajahResep#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#MingguKe25#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Babako_KaBorneo
-
Timun Kuah Santan Timun Kuah Santan
Libur kerja ini enaknya masak yg praktis aja jd waktu buat istirahat nya lebih banyak.. 🤗#PejuangGoldenBatikApron#minggu40
-
Timun kuah santan Timun kuah santan
Lagi banyak timun di rumah dan pengen bikin yang seger-seger buat temen nasi 😄
-
Timun kuah santan Timun kuah santan
#cookpadcommunity_bekasi #BalonKombes_Minggu22#BalonChallenge#Serbaserbikelapa
-
Timun kuah santan Timun kuah santan
Pngen makan siang hri ini sayur yg simple tp rasa x ttp enaak
-
Timun Kuah Santan Timun Kuah Santan
Segar banget nih di makan pake nasi hangat2.. Yummy,, awal y kangen sama masakan ibu yg satu ini, ibu di tlpon ga angkat,, eh.. Terpaksa deh coba buat sendiri,, Ternyata 100% rasa y sama persih punya ibu hehe
-
Timun kuah santan Timun kuah santan
Karena timun lumayan Banyak dikulkas jd inisiatif dibuat Sayur Aja daripda Di lalap mulu Kan Bosen 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7593436
Komentar