Terong Asam Manis

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Balikpapan

Source: @chendera93
Recook & modified: Manda Evie

Entry arisan cooksnap
Pilih bahan yang nyaris gak pernah absen di kulkas
Dan mau diolah jadi apapun selalu jadi favorite

Yuk masak moms

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Chendera
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_OlahanTerong
#MeolahCaruan_TerongUngu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Terong Asam Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Source: @chendera93
Recook & modified: Manda Evie

Entry arisan cooksnap
Pilih bahan yang nyaris gak pernah absen di kulkas
Dan mau diolah jadi apapun selalu jadi favorite

Yuk masak moms

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Chendera
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_OlahanTerong
#MeolahCaruan_TerongUngu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 bhterong ungu, belah dua
  2. 1/4 bhbawang bombay, iris tipis
  3. 1 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 bhcabe merah keriting, iris tipis
  5. 150-200 mlair
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. Secukupnyagula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah dua terong, iris-iris tanpa putus

  2. 2

    Goreng dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe keriting hingga layu dan wangi

  4. 4

    Tambahkan air, rebus hingga mendidih

  5. 5

    Bumbui dengan saos tomat, saos tiram, kecap inggris, gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
    Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan terong yang digoreng tadi
    Masak hingga meresap

  7. 7

    Kucuri dengan jeruk nipis
    Aduk rata

  8. 8

    Sajikan hangat
    Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa