623. Donat SP (emulsifier) No Egg & One Time Profing

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Bocil request donat, stock telur habis dan lagi mager banget untuk keluar.
Akhirnya scrull resepnya Ci @chendera93 , ketemu sama donat Sp tanpa telur, cucok deh.
Tapi diteknik pembuatannya saya cuma sekali profing ya, karena lagi mager banget dan bocil nggak sabaran.
Alhamdulillah, jadi dehhh....lumayan untuk cemilan bocil dihari minggu yang meriweuh🤭🙏
Lembutt loh donatnya, hanya menggunakan 7 bahan, so simple, ekonomis tapi lembut

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda4_Chendera
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id #Cocomba_UlinKaDapurCookpad

623. Donat SP (emulsifier) No Egg & One Time Profing

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Bocil request donat, stock telur habis dan lagi mager banget untuk keluar.
Akhirnya scrull resepnya Ci @chendera93 , ketemu sama donat Sp tanpa telur, cucok deh.
Tapi diteknik pembuatannya saya cuma sekali profing ya, karena lagi mager banget dan bocil nggak sabaran.
Alhamdulillah, jadi dehhh....lumayan untuk cemilan bocil dihari minggu yang meriweuh🤭🙏
Lembutt loh donatnya, hanya menggunakan 7 bahan, so simple, ekonomis tapi lembut

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda4_Chendera
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id #Cocomba_UlinKaDapurCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
13 pcs
  1. 250 gramterigu pro tinggi
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdtEmulsifier (Sp)
  5. 140 mlair
  6. 2 sdmmargarin
  7. Toping (sesuai selera): meses, gula aren organik, dsb

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, timbang, masukkan terigu ke baskom, tambahkan ragi

  2. 2

    Tambahkan Sp, lalu aduk, atau mikser, tambahkan air

  3. 3

    Mikser hingga kalis, tambahkan margarin, mikser hingga kalis elastis, dari awal mikser sampai elastis sekitar 15 menitan

  4. 4

    Jika adonan dilebarkan tidak mudah sobek, bulatkan, lalu potong dengan scraper timbang sekitar 33/34 gram, atau bagi jadi 13 bagian, lalu rounding

  5. 5

    Pipihkan dan lubangi lalu tata dialas yang sudah ditabur terigu, profing hingga mengembang sempurna, saya sekitar 60 menit

  6. 6

    Goreng api kecil sekali balik, angkat, tiriskan dan toping sesuai selera. Saya toping dengan dcc dan coklat meses,sebagian ditabur gula aren organik, mantul, lembuttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa