Gulai ceker ayam

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Siapa yg suka ceker???.. Saya seh suka banget, diapain aza suka, kali ini nyoba digulai, pingin nya pake cabe biar gurih2 pedas gitu, tp krn anak2 blm bisa makan pedas, ga jadi deh, tp rasa tetap maknyuus

Gulai ceker ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg suka ceker???.. Saya seh suka banget, diapain aza suka, kali ini nyoba digulai, pingin nya pake cabe biar gurih2 pedas gitu, tp krn anak2 blm bisa makan pedas, ga jadi deh, tp rasa tetap maknyuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 bkskara kecil (65 ml)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 buahsereh
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahkemiri
  11. 5 cmkunyit
  12. 5 cmjahe
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyaair
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Panaskan air dalam panci, rebus ceker ayam, angkat, tiriskan

  3. 3

    Geprek lengkuas dan sereh

  4. 4

    Haluskan bumbu halus

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, daun jeruk, daun salam, hingga harum

  6. 6

    Masukan air secukupnya

  7. 7

    Masukan ayam, santan, sesekali aduk biar santan tdk pecah

  8. 8

    Tambahkan garam dan gula

  9. 9

    Jika dirasa cukup, angkat

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa