Rolade daun singkong bulat

A'yun Puji Rahayu
A'yun Puji Rahayu @cook_110855741

Punya daun singkong dimasak apa ya?
Yuk bikin rolade daun singkong enak

Rolade daun singkong bulat

32 orang berencana membuat resep ini

Punya daun singkong dimasak apa ya?
Yuk bikin rolade daun singkong enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 2 bungkusTahu putih
  2. 1 ikatDaun singkong (saya pakai semuanya)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 sendok makanketumbar
  6. 1/2 sendok makanlada
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sendok makanGaram
  9. secukupnyaPenyedap/kaldu bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. 2 sasettepung bumbu sajiku instan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong ±15 menit, beri sedikit garam agar warna tetap hijau, angkat lalu peras airnya dan potong agar tidak terlalu panjang-panjang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Hancurkan tahu menggunakan garpu/tangan, lalu masukkan daun singkong dan juga bumbu, campur menjadi 1, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan 1 butir telur untuk perekat

  4. 4

    Bulatkan rolade menggunakan sarung tangan plastik

  5. 5

    Buat adonan tepung bumbu instan sajiku ditambah sedikit air, bila sudah pas celup rolade ke adonan lalu goreng rolade hingga coklat kekuningan.
    Rolade siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A'yun Puji Rahayu
A'yun Puji Rahayu @cook_110855741
pada

Komentar

Resep Serupa