Garang Asem Ayam Labu

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Bismillah,

Menu ini tuh enak dan sehat.

#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Arti
#MasakLabu
#Cookpad_Id

Source : @ArtiWinarni

Garang Asem Ayam Labu

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Menu ini tuh enak dan sehat.

#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Arti
#MasakLabu
#Cookpad_Id

Source : @ArtiWinarni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 pcs
  1. 5 pcspotongan ayam
  2. 1 buahlabu siam, potong kecil
  3. 1 sachetsantan instan
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 5 lembardaun salam
  9. 5 cmlengkuas
  10. Bumbu iris :
  11. 5 buahcabe hijau
  12. 7 buahcabe merah
  13. 8 buahbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 4 buahtomat hijau ukuran sedang
  16. 4 cmjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri bumbu iris dan bumu lainnya

  2. 2

    Aduk rata semua bahan,

    Siapkan daun pisang, beri daun salam dan lengkuas lalu isi dengan ayam berserta bumbunya

  3. 3

    Tambahkan labu yang sudah dipotong kecil,
    Sematkan dengan tusuk gigi. Lalu kukus selama 25-30 menit

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat

    Note : Agar daun pisang tidak mudah sobek dan tidak bocor,
    1. Garang daun diatas kompor sebentar
    2. Gunakan 2 lembar daun pisang, bagian hijau tua berada diatas dan bawah (lihat foto)
    InsyaAllah daun aman digunakan dan tidak bocor ataupun sobek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa