Bahan-bahan

± 75 menit
± 25 bungkus
  1. 500 grberas ketan putih
  2. 400-500 mlsantan
  3. 1 batangsereh
  4. Secukupnyadaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. 👉 untuk resep ayam isian lemper sudah pernah saya share. Cari "ayam suwir isian lemper"

Cara Membuat

± 75 menit
  1. 1

    Siapkan bahan utama lemper. Cuci bersih beras ketan dan tiriskan.

  2. 2

    Untuk resep ayam isian lemper lihat resep (cari : ayam suwir isian lemper)

  3. 3

    Rebus santan beserta sereh dan daun salam, jika hampir mendidih masukkan beras ketan. Beri garam secukupnya. Sesekali di aduk agar tidak gosong

  4. 4

    Masak sampai santan menyusut. Matikan kompor. Tutup pancinya dan biarkan santan terserap semua ke dalam beras ketan. Jika sudah hangat, aduk rata ketannya dan siap di bentuk dan di bungkus.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera dan isi dengan isian ayam. Bungkus daun pisang dan kukus hingga matang. Kira² 30 menit. Ini jadi sekitar 25 bungkus. Tergantung besar kecilnya ukuran ya Bunda.

  6. 6

    Lemper isi ayam siap di nikmati Bunda. Selamat mencoba. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa