Roti Sisir jagung tanpa telur tanpa margarin

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Bikin roti sisir yok🥰 kali ini bebikinan roti dengan rasa yang gurih dan sedap.
Kali ini kita membuat versi tanpa telur tanpa margarin.

Oh ya ..adonan ini praktis ya. Bisa juga dengan cara dikukus saja.
Cocok banget untuk bekal maupun menu sarapan pagi.

Ngeroti yuk bund.💃🏻

Roti Sisir jagung tanpa telur tanpa margarin

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin roti sisir yok🥰 kali ini bebikinan roti dengan rasa yang gurih dan sedap.
Kali ini kita membuat versi tanpa telur tanpa margarin.

Oh ya ..adonan ini praktis ya. Bisa juga dengan cara dikukus saja.
Cocok banget untuk bekal maupun menu sarapan pagi.

Ngeroti yuk bund.💃🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. Bahan olesan :
  2. 100 grmargarin
  3. 2 siungbawang putih, geprek
  4. 2 buahjagung manis, sisir
  5. Secukupnyadaun seledri
  6. 1/5 sdtlada bubuk
  7. Bahan Roti :
  8. 350 grtepung terigu protein tinggi
  9. 5 grragi instant
  10. 50 grgula pasir
  11. 1 sdtpasta vanila
  12. 250 mlsantan (1 bks santan instan + 200 ml air)
  13. 1 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih, jagung manis, dan seledri dengan margarin.sebentar saja, cukup layu, angkat sisihkan.

  2. 2

    Siapkan mangkok bersih, masukkan tepung, gula, ragi dan pasta vanilla, aduk merata.
    Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak ada tepung yang bergerindil.cukup rata saja.

  3. 3

    Mixer adonan sampai kalis elastis kurang lebih 10 menit, cek windowspane. Jika sudah, bulatkan adonan, proffing 20 menit, tutup dengan plastik wrap.

  4. 4

    Setelah 20 menit, kempiskan adonan, bagi menjadi 4 atau lebih bulatan sama besar. Pipihkan. Adonan pertama masukkan loyang, saya pakai loyang ukuran 25x25 cm
    Olesi dengan adonan margarin, lanjut tutup dengan adonan lagi, oles kembali, lakukan sampai adonan habis.
    Terakhir oles margarin bagian atas sendiri dan taburan wijen sangrai.

  5. 5

    Oven di suhu 175°c selama 35 menit.
    (Sesuaikan dengan oven masing² ya bunda.)
    Setelah matang, keluarkan dari oven dan potong sesuai selera.

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal. Ini cocok banget untuk sarapan maupun bekal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa