Cup Sliced Bread (Tanpa Telur, Tanpa Ulen)

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Sebenernya tanggung nih bikin roti kalo jadinya cuma 6. Secara baru Mateng aja udah di comot, malam di comot, paling buat sarapan tinggal 2. Jadi tetep besok harus bikin roti lagi. Tp gpp lah, malah fresh terus kan jadi rotinya. Bikinnya juga gampang kok, tinggal aduk2 aja jadi.

Recepie: Piekarnialesi

#cupslicedbread #homebread #rotipotongcup #rotimanis #reseproti #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Cup Sliced Bread (Tanpa Telur, Tanpa Ulen)

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya tanggung nih bikin roti kalo jadinya cuma 6. Secara baru Mateng aja udah di comot, malam di comot, paling buat sarapan tinggal 2. Jadi tetep besok harus bikin roti lagi. Tp gpp lah, malah fresh terus kan jadi rotinya. Bikinnya juga gampang kok, tinggal aduk2 aja jadi.

Recepie: Piekarnialesi

#cupslicedbread #homebread #rotipotongcup #rotimanis #reseproti #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
6 porsi
  1. Bahan A:
  2. 150 mlsusu hangat suam kuku
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 4 gr ragi instan
  5. Bahan B:
  6. 210 gr terigu pro tinggi
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 4 gr garam halus
  9. Bahan C:
  10. 15 gr butter/margarin suhu ruang
  11. Bahan olesan (aduk rata):
  12. 30 gr kental manis putih
  13. 15 gr butter

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Aduk rata bahan A. Biarkan 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif.

  2. 2

    Masukan bahan B ke dalam mangkuk. Aduk hingga tidak lagi ada tepung yang kering. Masukan butter/margarin, aduk hingga terserap baik pada adonan. Boleh menggunakan tangan atau mixer ya. Saya hanya pakai spatula aja.

  3. 3

    Bulatkan. Tutup serbet bersih, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit kempiskan adonan. Pindahkan ke papan kerja yg sudah di taburi tepung. Bulatkan dough, tutup serbet bersih, diamkan 30 menit.

  4. 4

    Setelah 20 menit kempiskan adonan lalu bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan masing2 bagian. Tutup serbet bersih, diamkan 10 menit.

  5. 5

    Ambil 1 dough giling bentuk bulat lalu beri bahan olesan lalu potong menjadi 16 bagian. Lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin tumpuk menumpuk. Lakukan hingga semua selesai. Tutup serbet bersih, diamkan 30-45 menit tergantung suhu ruangan masing2.

  6. 6

    Setelah mengembang panaskan oven 180'C lalu oles permukaan dough dgn susu cair. Panggang 15 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang keluarkan dari loyang, boleh oles permukaannya dengan butter/margarin dan biarkan hingga dingin di cooling rack.

  7. 7

    Simpan dalam wadah untuk di konsumsi kemudian. Enjoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa