Hidup di pedesaan itu enaknya adalah memiliki perkebunan dan tanaman yang bermacam - macam. Dan minggu ini mamaku memanen singkong/ubi kayu.Awalnya aku bingung ingin membuat apa, dan terbayanglah aku untuk membuat Talam Singkong Lumer, namun karena bapakku tak begitu menyukai makanan yang bertekstur lembek, akhirnya ku buatlah talam singkong yang bertekstur padat.

Ceritanya mau buat kolak cemplung/biji salak dari ubi ungu. Berhubung malas buat pulungannya, diubah deh rencananya jadi buat kue talam. Selesai buat adonan ungu, tiba² ponakan kecil rewel minta boci... 😴Acara buat kue talamnya dilanjut ibunya ponakan (adikku).Karena adikku ga tau kue talam itu ada lapisan putihnya. Dikukus deh semua adonan dalam cetakan kue talam.Selesai nemenin ponakan boci, liat adonan udah matang tanpa lapisan putih. 🙄Biar ga kehilangan rasa gurihnya dari kue talam, lapisan putih diganti dengan kelapa parut aja deh.. 🤤O iya, kira² takarannya segitu ya. Soalnya saya buatnya asal tuang tepung, gula, dll nya. Silahkan ditambah/dikoreksi klo kurang

Cocomtang Post Minggu ini temanya Aneka Olahan Ubi Jalar. Di rumah masih ada ubi ungu yang belum di olah jadi aku bikin Kue Talam saja, kebetulan aku juga belum pernah bikin sendiri. Jadi tanya resep ke mama deh.#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#Ubi

Alhamdulillah mencoba resep dari ibu Rahmiyati F di cookpad. Gak pake gagal lagi.. Masya Allah membuatnya sangat mudah. Pada resep bu RF pakai gula merah. Saya skip karna dirumah adanya gula pasir. Masak jadi simpel sekali.Barakallah ya umm.. 🙏🌺🙏#talamubikayu #talamubikayurasapandan #talamubienak

Rabu 28-12-2022 ....Masih di #KatakanDenganBunga dan #BukanSembarangBunga....ini bunga kue talam dari ubi ungu yang udah dikukus tapi adanya dikulkas.Kasian siubi ungu ini teronggok dipojokan kulkas...dia menggapai-gapai minta diolah dan akhirnya taraaaaaaaa...jadilah siubi ungu berubah menjadi bunga nan cantik...manisnya pas...gurih, menul-menul dan cocok untuk jadi teman buka puasaku 👍😋🤩 ditemani secangkir teh tawar panas....hmmmm....Resep talam ubi ungu ini cooksnap dari ceuceu Rini Dwi Astuti yang selalu @Rindu_Dapur yang koleksi resepnya hampir mencapai diangka 2 ribuan ....keren pisanlah pokonah👍👍👍♥️.Disini link resep aslinya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15636693#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Pekanposbar#KatakanDenganBunga#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#KreasiCoDe_NewYear#PejuangGoldenBatikApron#Week_48#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Mba sayur lewat bawa ubi ungu, Yd kita buat aja kue talam.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13836079-kue-talam-ubi-ungu?invite_token=vd6zdYQXxCrDTaJj2RXYPaqV&shared_at=1611143454#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi

#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#BanggaKirimRecook#AisyahAryoResep#CookpadCommunity_BorneoSumber : Dapur DienSebenarnya sudah lama banget pengen buat kue talam ubi ungu karena penasaran dengan rasanya. Dan ternyata rasanya enak banget. Aku buat resep nya 2x lipat dari resep aslinya. Disini aku juga kasih pewarna ungu sedikit agar warnanya lebih cantik.

Pengen makan talam ubi ungu tapi diluar hujan..akhirnya setelah cek2 dapur masih ada sisa stock ubi ungu dan mutusin buat bikin aja..caranya mudah ya bun..ubi ungu juga bjsa di ganti ubi merah dan lain-lain..Selamat mencoba ♥️

Selalu suka sama jenis kue satu ini, teksturnya yang kenyal kenyal lembut serta rasanya yang manis dengan sedikit rasa asin itu ngangenin banget. Sayangnya kue ini jarang di temui di pedagang kue sekitar rumah. Kalaupun ada yang jual, jaraknya lebih dari 10km dari rumah. Dulu karena suka, saya bela-belain pergi sejauh itu ke toko kue langganan, demi menikmati kue ini. Pas liat resep kue talam ubi ungu milik mba Nana Hanif , jadi pengen coba juga. Kebetulan dirumah masih punya persedian ubi ungu, jadi bisa langsung dieksekusi. Alhamdulillah berhasil. Senengnyaaa... karena sekarang ga' perlu lagi pergi jauh hanya untuk menikmati kue yang satu ini, karena sudah bisa membuatnya sendiri dirumah.#warungpaporitulun #wanilahmeolah#GoDaRecook_SeptemberCeria #GoDaPaders#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#komunitaspaders #cookpad_paders#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitasPaders

Senin, 31 Okt 2022 (week 40)BismillahDihari terakhir bulan Oktober ini, saya masih #pilihmasak kudapan, karena ini hasil dari Masak bareng Pejuang GBA Sumatera & Sulawesi di Telegram, Resep aslinya pake labu kuning, tapi karena dirumah ada ubi ungu, kita buat pake ubi ungu ya, saya buat 1/2 resep, jadinya 15 buah, semoga berkenan mba @NurulHidayah 🙏🏻Source : Mba Nurul hidayah @NurulHidayahLink resep "Kue Talam Labu Kuning" :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16565873#GBA_KelasMasakanNusantara#Bakerpad_Anekakudapan#BakerpadCommunity#Bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen  #kedapuraja

Kue talam adalah salah satu jenis cemilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan guruh. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.Yuk cobain yuk#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024 #KueTalam #KueTalamUbiUngu #TalamUbiUngu #JajananTradisional

Punya ubi ungu lumayan banyak, nemu ide dibikin ky ginian. Walaupun g pake cetakan kue talam gpp kan ya, pake cetakan seadanya 😂