Cilok kenyal tidak mengeras

iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
Semarang - Jogja

Kadang suka kangen jajanan kadul..
Biar kata jadul, cilok tetep cemilan terlezaatt😂
Bikinya ini alkhamdulillah dr pagi sampai sore nggak mengeras, jd tetep kenyal gt.

Cilok kenyal tidak mengeras

69 orang berencana membuat resep ini

Kadang suka kangen jajanan kadul..
Biar kata jadul, cilok tetep cemilan terlezaatt😂
Bikinya ini alkhamdulillah dr pagi sampai sore nggak mengeras, jd tetep kenyal gt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 500 grtapioka (me :pak tani)
  2. 500 grtepung terigu
  3. secukupnyatelur dadar iris kecil2 buat isian
  4. secukupnyaair panas
  5. bumbu halus :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 sdtgaram
  8. 2,5 sdtkaldu bubuk (me: kaldu jamur totole)
  9. secukupnyairisan daun seledri
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan sagu tani dan terigu dlm baskom, lalu masukan bumbu halus dan seledri, aduk merata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan sendok kayu hingga merata atau bisa diuleni pake tangan (tetep agak panas sih) koreksi rasa. Bentuk bulat2 dan diberi irisan telur. Rebus dlm air mendidih hingga cilok matang/mengambang, lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Untuk cocolan disesuaikan saja ya sist😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
pada
Semarang - Jogja
Tempat berbagi dan mendokumentasikan hasil kreasi sehari - hari.Instagram @iyungofficial#homemadeiyung#product_of_iyung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa