Nasi Kuning

lailatur rodiyah
lailatur rodiyah @cook_18309453

Lagi pengen bikin nasi kuning buat pengajian, alhamdulillah hasilnya rasanya lumayan pas ya bund.. tapi sayang gak sempet foto step by stepnya.. huhuhuuu 😢

Nasi Kuning

Lagi pengen bikin nasi kuning buat pengajian, alhamdulillah hasilnya rasanya lumayan pas ya bund.. tapi sayang gak sempet foto step by stepnya.. huhuhuuu 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 Orang
  1. 1 kgberas
  2. 4 ruaskunyit (saya beli di kang bumbu yang udah halus)
  3. 1 sdmgaram
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 2 bungkussantan kara
  9. 1 literair
  10. 1 bungkusbumbu nasi kuning kobe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dandang untuk menanak nasi, isi dengan air sampai garis.

  2. 2

    Cuci bersih beras, masukkan kedalam dandang, ratakan biar padat kemudian masak 15 menit.

  3. 3

    Di panci lain, masukkan air, santan, kunyit (disaring), daun pandan, daun jeruk, serai, garam, bumbu nasi kuning kobe, dan jeruk nipis biar glowing ya bund. Kemudian masak sambil diaduk2 hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan air rebusan santan dan bumbu ke dalam dadang berisi beras tadi, siram merata biarkan kelam beras sampai kelam. Masak selama 45 menit.

  5. 5

    Setelah 45 menit angkat, dan nasi kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailatur rodiyah
lailatur rodiyah @cook_18309453
pada

Komentar

Resep Serupa