Kue Keju dengan Kayu Manis & Gula
Masih dalam rangka ultah Cookpad yang ke-13 tahun dengan tema jalan² ke luar negeri. Kali ini saya berkunjung ke Jerman untuk cari sarapan.. Hihi.. 😁
Saya tertarik membuat makanan ini karena cara membuatnya yang mudah. Hanya saja, saya tidak punya bahan utama dari resep ini, yaitu quark. Quark adalah keju segar dari Jerman yang dibuat dengan mengentalkan susu sapi. Setelah saya cari tau, quark memiliki tekstur yang lembut, ada yang bilang sedikit asam. Sebenarnya membuat homemade quark cukup mudah, tapi saya tidak punya bahan & cukup waktu untuk membuatnya. Jadilah saya pakai campuran cream cheese & yogurt untuk menggantikan quark. Rasanya enak & juga wangi.
Dari yang saya baca², makanan ini juga bisa dijadikan sarapan yang simple. Di Jerman, tidak hanya makanan gurih saja yang bisa dijadikan menu sarapan. Kue/roti manis pun bisa jadi menu sarapan.
Source : @nadine_ne (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadTetangga
#Cookpad13Tahun_SarapanDiLuarNegri
#CookpadCommunity_Bogor
Kue Keju dengan Kayu Manis & Gula
Masih dalam rangka ultah Cookpad yang ke-13 tahun dengan tema jalan² ke luar negeri. Kali ini saya berkunjung ke Jerman untuk cari sarapan.. Hihi.. 😁
Saya tertarik membuat makanan ini karena cara membuatnya yang mudah. Hanya saja, saya tidak punya bahan utama dari resep ini, yaitu quark. Quark adalah keju segar dari Jerman yang dibuat dengan mengentalkan susu sapi. Setelah saya cari tau, quark memiliki tekstur yang lembut, ada yang bilang sedikit asam. Sebenarnya membuat homemade quark cukup mudah, tapi saya tidak punya bahan & cukup waktu untuk membuatnya. Jadilah saya pakai campuran cream cheese & yogurt untuk menggantikan quark. Rasanya enak & juga wangi.
Dari yang saya baca², makanan ini juga bisa dijadikan sarapan yang simple. Di Jerman, tidak hanya makanan gurih saja yang bisa dijadikan menu sarapan. Kue/roti manis pun bisa jadi menu sarapan.
Source : @nadine_ne (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadTetangga
#Cookpad13Tahun_SarapanDiLuarNegri
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan dalam mangkok, kecuali bahan pelapis. Ulen hingga berbentuk adonan. Tutup adonan dengan serbet bersih & istirahatkan adonan sekitar 15 menit.
- 2
Bagi adonan jadi 6 bagian, bentuk bola².
- 3
Ambil 1 buah bola, pipihkan. Lalu bentuk seperti contoh. Lakukan hingga selesai.
- 4
Gulingkan adonan ke dalam campuran gula & kayu manis bubuk. Taruh diatas loyang yang telah dialas baking paper.
- 5
Panggang di oven dengan suhu 180-190°C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing².
Angkat & sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar