Rolade daging

Hayati Nawawi
Hayati Nawawi @ayanawawi

Masakan yang terlihat ribet, tapi sebenernya gampang

Rolade daging

70 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang terlihat ribet, tapi sebenernya gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

69 menit
3 porsi
  1. 150grDaging giling
  2. 2 butirTelur
  3. 1sdmTepung terigu
  4. 2sdmTepung sagu
  5. 1batangDaun bawang
  6. SecukupnyaAir
  7. Bumbu halus
  8. 3siungBawang merah
  9. 3siungBawang putih
  10. 5butirMerica
  11. 1/4bh yang kecilBuah pala

Cara Membuat

69 menit
  1. 1

    Kocok 1butir telur, bagi dua. Setengah telur dituang ke daging cincang. Setengah lagi campurkan dengan tepung terigu dan air.

  2. 2

    Bikin dadar dari campuran telur dan tepung. Sisihkan

  3. 3

    Campur daging giling dengan sisa telur, tepung sagu, bumbu halus, garam dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Ratakan diatas dadar telur, gulung dan bungkus dengan aluminium foil. Kukus kurang lebih 30menit

  5. 5

    Angkat dari kukusan, dinginkan.

  6. 6

    Setelah agak dingin, potong-potong rolade. Celup dengan kocokan telur, lalu goreng

  7. 7

    Sajikan rolade dengan saus sambal/ saus kecap kesukaan anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayati Nawawi
Hayati Nawawi @ayanawawi
pada
Jadi koki buat keluarga ga susah... Just make a simple food with heart :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa